信阳红茶挑第五届中国(郑州)国际茶博会大梁

24日由河南省农业厅、河南省茶文化研究会、河南省茶叶协会等单位联合举办的“2011年第五届中国（郑州）国际茶业博览会”在郑州中原国际博览中心开幕，姑娘茶网参加了该次茶博会，发现信阳红茶挑第五届中国(郑州)国际茶博会大梁，展位空前火暴，第五届中国国际茶业博览会将于28日结束。

第五届中国（郑州）国际茶业博览会活动期间，还将举行“中秋万人品茗活动、茶文化和茶道的程序表演大赛、茶与健康讲座”等一系列活动。在本月28日之前，市民如果对茶感兴趣，可免费到茶博会品茶、看茶艺表演。

第五届中国国际茶业博览会包括来自全国的近260家品牌茶叶和茶具生产厂家参展，其中著名的茶叶茶具品牌100余家。最引人注目的还是我省的“信阳红”，不少参观者来到不同品牌的信阳红茶展位前品尝。信阳红已经在消费者心中有了清晰的印象（姑娘茶网http://www.guniangcha.com提供正宗信阳毛尖和信阳红茶， 转载文章请保留网址，避免版权纠纷）。

就河南省茶叶市场份额比例来看，目前信阳毛尖在河南的市场份额只有32%左右，铁观音占了35%左右，而信阳红的出现，将大大增加信阳茶叶在河南茶叶市场的比重，同时根据姑娘茶网了解到，信阳铁观音新品可能在今年年底上市，信阳铁观音属于乌龙茶类，引进的是铁观音的加工技术和方法。

信阳红的出现可以说是一种巧合，2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工，于是就有了信阳红，信阳红的功效与作用可以和武夷山红茶银骏眉媲美，也得到专家的肯定。

信阳毛尖属于什么茶，高端绿茶，信阳茶叶种植广泛，工艺独特，品质好，采摘和工艺要求都很高，信阳茶农一般都只采春季茶，而夏、秋季茶基本都扔掉了，每年茶叶的利用率不到60%，信阳红茶的出现对茶叶如何成为快消品什么茶叶泡奶茶最香夏秋茶可以充分利用，同时在郑州市场能有更大的发展潜力。

中国国际茶业博览会参展范围茶叶（包括普洱茶、铁观音、黑茶、红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、花茶、六堡茶、茯茶、藏茶、武夷岩茶、有机茶等）、茶具、茶饮料、茶食品、茶保健品、紫砂工艺品、茶家具、茶包装及包装设计、茶叶科技及加工、茶叶机械设备、茶叶种植科技、茶叶保鲜及储存技术、茶叶专业市场、茶业界媒体、茶书、茶画、茶音像制品及会展、茶文化工艺品、收藏品等。

第五届中国（郑州）国际茶业博览会是为了更好的促进中原地区茶产业的发展，建设具有中原特色的茶文化产业链，丰富中原文化的内涵，过去四年举办了四届郑州茶博会，该会已成为中原地区规模最大最具影响力的茶叶专业盛会，现定于2011年8月25-28日在郑州中原国际博览中心举办“第五届中国（郑州）国际茶业博览会暨2011中原中秋礼品采购大会”，该活动的举办将让海内外茶商、茶人、茶友加深对中原地区的茶文化发展的了解，同时加强相互间的交流和合作，对促进中原地区茶流通、茶商贸、茶文化的发展将起到积极的作用。

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