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帮您选择品茶适用的茶点
2021-02-06 14:39:28热度:161°C
时下,品茶尝点已成为众多茶友的时尚,各家茶艺馆在茶点的经营上花样翻新,乐此不疲。广州所嗜好的“一盅两件”,前者指的是饮茶,后者说的即是尝点。茶点应带有审美特征,一要适应茶性,二要有观赏性和品尝性,其最大特征应是品种多、制作技巧复杂、口味多样、形体小巧美观,而品尝茶点则重在慢慢咀嚼,细细品味。
朋友们如在茶艺馆中请客人洽谈或与友人雅叙,泡一壶香茗的同时,选择哪些茶点最能佐谈助兴呢?建议您注意干稀搭配、口味多样这个原则,可以选择春卷、锅贴、饺子、烧卖、馒头、汤团、包子、家常饼、银耳羹等小吃中的任意数种同时再配上几盘炒货或蜜饯,就成为一桌既高雅丰盛又经济实惠的茶宴了。
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