紫砂壶鉴赏常用术语—壶嘴篇
紫砂茗壶经历几代艺人传习形成规范的制作法则，从形态结构上基本可分成三大类。
（1）光素器：即方壶、圆壶
（2）筋文器：即以线纵向，横向，旋转分割的壶
（3）花塑器：即带有自然装饰的壶，相互组合贯通， 并作为壶的主体。
从制作结构上亦可分：主体和附件。
（1）主体：即壶身、壶口、壶底、壶足、壶盖、壶钮（的子）。
（2）附件：嘴（流）、把等。
主体和附件包含着相互间的配置关系，比例关系，外轮廓转折关系，镶接手法的明暗缓冲过渡关系，实体与空间所形成的对比关系，舒适实用和艺术欣赏的关系。
紫砂茗壶以完善的功能美，主体造型的视觉美而深受人们喜爱，其关键在附件与主体的配置，壶口、壶盖的配置，壶嘴（流）的形制式样、底足结构的处理，壶钮（的子）的大小比例，壶把端握舒适程度等。因此，合理的结构，完美无缺的艺术效果，才能构成紫砂茗壶的特殊造型语言，使其百看不厌。
二、壶嘴：紫砂茗壶的嘴，喻为人的五官之一，它与壶体连接，有明显界限的称“明接”。无明显界限，胥出自然的称“暗接”。如汉扁壶把，壶嘴与壶身的肩线，侧线贯通，形成舒展流畅的造型特色。
（1）壶嘴：称之为“流”，为注茗而设置。出手通畅而不涎水，注水七寸而不泛花，直泻杯底无声响，这与壶嘴壁薄、光滑、壶体孔眼、壶嘴眼、壶盖孔眼有着密切的关系。依据传统模式可分为：一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴、直嘴和流。
一弯嘴：形似鸟啄，俗称“一啄嘴”，一般为暗接处理。
二弯嘴：嘴根部较大，出水流畅，明接和暗接处理均可。
三弯嘴：源于铜锡壶造型，早期壶式使用较多，明接处理较常见。
直嘴：形制简洁，出水畅，明接和暗接处理都有。
流形的鸭嘴：源于奶杯造型，一般用于茶器、咖啡具的造型上。
上述一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴式仅指其基本形，依附于壶体又可在壶嘴上分割筋纹，亦可加饰花塑器方法与壶把相统一。
（2）壶体孔眼：明代多为独孔，清代中后期为多孔，有三孔，七孔，九孔等。七十年代出口日本的紫砂壶一度用球形孔，其孔要求排列整齐，与嘴对正，并依据嘴形而设置。