[原料]
秋白梨1个,燕窝3克,冰糖适量。
[制作]
(1)在距梨把1.5厘米处切开,连把部分作盖,将不带把部分挖占心核,作盅。
(2)将燕窝洗净除杂,放入梨盅内,加入适量冰糖,盖卜梨盖,隔水炖40分钟,即可。
[用法]
每日1剂,早晨空腹食用:
[功效]
养肺滋阴,生津止咳。适用于久咳虚损劳伤、痰少或无痰干咳等。
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