茶对肝病患者的保健作用

肝病热重或湿热并重以热为主者，可用茶除烦止渴，解腻清神。肝病患者口渴思饮者，早晨起来泡绿茶1杯，陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高，使人精神清爽，下午渐成白水，以避免引起晚间失眠及多尿等。

饮茶时应注意适时，适量。一般在饭前1小时内应暂停饮茶，因为此间饮茶易冲稀胃酸，减弱对正餐的消化吸收。空腹时茶宜少饮，茶水不要太浓，全日茶水总量不宜超过1000~1500毫升。每餐饭后用温茶嗽口，有利于保持口腔清洁，保护牙齿，还可预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。

实践证明，绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。对慢性肝炎有五心烦热，口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者，绿茶有辅助治疗作用。

肝病患者适宜饮用绿茶。如在生活中将绿茶巧配调味之品，可起治疗多种疾病和兼症的功效。如：红眼病初染，牙痛：用药茶3克，食盐1克，80℃开水冲泡5分钟后多次饮服，可明目消翳，化痰降火。

流感初起，伤寒咳嗽：可用绿茶5克，生姜10片，加水共煎10分钟，饭后饮用，有发汗解表止咳之功。

干咳无痰，便秘咽干：以绿茶3克开水冲泡，待凉后加蜂蜜5毫升，多次饮用，有止渴养血、润肺益脾之效。

食积胃痛，热痢下坠：绿茶或花茶3克，开水冲泡5分钟后，加陈醋3毫升。每日冲饮3次。能止痢、散瘀、镇痛。

夜盲眼花，食饱发困：可用牛奶200毫升，加白糖10克，煮沸后加茶叶2克冲泡，每日中饭后服，有化食健胃，提神明目作用。台湾茶叶湛江茶叶市场