夏季清热解毒的“妙方”凉茶清火明目养颜美容

在写字楼上班的何小姐，近来日夜盯着电脑加班，搞得眼睛发红牙龈发肿浑身“冒火”，女伴见状劝道：“赶紧泡点清热明目的枸杞菊花茶喝！”何小姐想起有朋友转发来“草药茶”邮件，找出几个清热解毒的“妙方”，立马去中药房抓药。

据上海童涵春堂药业连锁经营有限公司介绍，每年夏至前后，前来药店购买中草药的顾客会形成一个小高潮，尤以何小姐这样的白领女性居多。在夏至来临的时候，在电脑旁放一杯飘着草药清香的凉茶，再泡一次草药浴，遥想起古代佳人“赠之罗扇，馈之香囊”共度“夏至日”的情景。

夏至日是我国有历史记载的最早的节日，古人就有夏至日用中草药沐浴和喝凉茶的习俗。以保健、避疫为目的的草药浴汤，用艾草、菖蒲、野菊花等中草药煎水制成；凉茶则是将药性寒凉、能消解内热的中草药如金银花、菊花、焦决明、芦根等煎水当饮料喝，有清热解毒、去湿生津、清火明目、散结消肿、养颜美容等功效。

如今越来越多在高楼大厦里上班的年轻人，开始留心传统节日，从博大精深的中医文化中寻觅保健良方，每有发现，立即通过网络转发分享，一传十，十传百。在记者的文档里，就存着朋友们转发来的“民间绝妙验方”“莫文蔚健美汤饮”“香港中医对各类水果的介绍”等数个邮件。

去药房抓药的年轻人，常常手拿从网上、朋友处寻来的“妙方”“秘方”，或配些草药泡“凉茶”，或用来沐浴、足浴、洗脸等。枸杞、菊花、金银花是比较常规的品种，刚工作的小女生喜欢买玫瑰花、金盏花等泡花草茶，想减肥的会买些荷叶、桑叶、茶树根；清热解毒的芦根，年轻人不太晓得，往往是老人家买来煎水给全家人喝。

如果买的是单方中草药，配方间药师会用黄色的“汤包纸”，包上二三两药材，递给你一个透着药香的方药包。如果消费者拿着网上抄来的方子，想配好几味药放在一起的复方，那就有点小麻烦了：考虑到药材配伍可能产生的副作用，根据有关规定药房不能配这样的“白头方”。每当这时，童涵春的药师都会提醒消费者，不要盲从，对症用药才是关键。

中医专家秦亮甫教授解释说，喝凉茶、洗草药浴，其实也是夏季进补的一种措施。很多人只知冬令进补，而按照中医理论，进补并无季节限定，尤其夏季各种生命活动较为亢进，能量与营养物质消耗大，所以也是人体最需要进补的时机之一。但每个人体质不同,需调理的地方各异,随便吃补，若与个人体质不合,反而有害，应该请中医“望闻问切”后辨证调治，就连喝凉茶，也是“一人一方”才有效。