藤茶

　　容美土司贡方，俗名“藤茶”，学名显齿蛇葡萄(白茶),是大自然鬼斧神工之杰作，赐予人类的100\%纯天然、原生态、无副作用的健康饮品。其味醇正甘甜，齿咽留香，回味无穷，属藤茶之上品。以其独特性、稀有性、药用价值极高等特点赢得了众多健康之士的青睐,享有“三两黄金一两茶”的美誉。

　　藤茶营养价值很高，不仅是一种纯天然的绿色饮品，更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩。含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等14种微量元素，对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果，还具有清热解毒、美容抗衰老等作用，对睡眠质量不高的人来说，尤其可以改善睡眠质量。

　　藤茶含有丰富的植物总黄酮(9.31g/100g，名副其实的黄酮之王，其在人体的作用：细胞的保护神、血管的清道夫、血糖的守护神、天然免疫调节剂、病菌的克星)、氨基酸(17种)。依据中国预防医学科学院营养与食品卫生所营养成分分析结果：每100g含有-水分9.4g,热量为291千卡，主要营养素蛋白质20.4g、脂肪0.8g、胡萝卜素5.23mg、维生素E6.32mg、铁10.1mg、锌1.58mg、钙411.3mg、铜0.67mg、镁121.6mg、硒820μg。与《食物成分表》中茶叶类相比，其营养成分较齐全，优于一般茶叶，尤其是黄酮类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。它富含硒，是人体必需的微量元素。硒被科学家称为抗癌之王、心脏的保护神、肝病的天敌、糖尿病的福音、明亮的使者、保胃的战士。据悉，土家族人常饮此茶，平均寿命85岁，且很少有患三高、癌症、感冒等疾病。

　　藤茶是一种缠绕性藤本药用植物。其茎叶在土家族人中常用来泡茶喝，已有800年历史，长期饮用，能消除人体亚健康，民间称之为“神茶”。常用于主治肝炎、感冒、痛肿、疱疖、咽喉肿痛。它还有很好的降血压、降血脂、降血糖和解酒、醒脑的功能。它是清除人体内有害物质的“清洁剂”，尤其对因烟酒过度、油腻过多、肝火过旺导致的身体不适、消化功能障碍、咽喉炎、高血压等症，具有独特而灵妙的功效。它锰含量高，极有利于长寿。它还对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病毒均有极好的抑制作用。藤茶不含鞣酸，不会影响蛋白质的消化与吸收，不会夺取人体内作为造血原料的铁质;不含咖啡因一类具有兴奋作用的化合物。