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寒夜客来茶当酒。基本待客之道你知道多少?

2021-02-06 12:04:55热度:274°C

汉族人饮,注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。


以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。


在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。


以茶待客,你学会了吗?

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