洞庭碧螺春价格到底是多少碧螺春价格是由什么决定的

走进茶叶市场，你会发现8000块一斤是正宗洞庭碧螺春，2000块一斤是正宗洞庭碧螺春，200块甚至20块也叫正宗洞庭碧螺春。那么正宗的洞庭碧螺春价格到底是多少呢？

想要知道洞庭碧螺春价格，首先得了解一下洞庭碧螺春的成本是怎么计算出来的，下面跟小编一起来看看吧!

1、人工的成本

采茶工：120元/人/天

随着人工成本的上涨，有些地区也有采茶工是130元每天每人次的，当然每天的采茶重量也不是不等的，越早采摘茶叶量越少。便于统计，我们按照大约平均每天每人采摘3.5斤。

拣茶工：20元/斤

按照极品明前洞庭山碧螺春标准，真正一芽一叶的挑拣方式，成品洞庭山碧螺春一斤约由6万个芽叶组成那是毫不夸张。

炒茶工：30元/锅

随着老一辈炒茶技师年龄增长和炒茶技艺的无法有效传承，所以人工炒茶的成本将会持续上涨。

2、一斤的成品茶所需的鲜叶

根据约1.2斤的净青叶炒出洞庭碧螺春成品3两多;同时约每1斤的毛青叶需要拣成7两的净青叶;于是1斤的洞庭碧螺春成品需要3.6斤的净青叶，约5.2斤毛青叶。

综上所述，一斤的洞庭碧螺春的人工成本有以下几个成本组成：

①采茶：(120/3.5)元/斤×5.2斤≈178元

②拣茶：20元/斤×5.2斤=104元

③炒茶：30元/锅×3锅=90元

人工成本：采茶178元+拣茶104元+炒茶90元=372元

当然这个只是人工成本还是最基础的成本，不含采茶工的吃、住和交通灯成本。

接下来再加上青叶的价格：

据前年3月15日青叶价格的数据显示，3月开始陆续有收购，当地的大的合作社价格基本上会有以下数字参考：

3月15日-3月20日 130-100元/斤，那么成本：130元/斤×5.2斤+372元=1048元

3月21日-3月31日，160元/斤，那么成本：160元/斤×5.2斤+372元=1204元

4月01日-4月06日，120元/斤，那么成本：120元/斤×5.2斤+372元=996元