洞庭碧螺春的功效来看看常喝碧螺春的好处

碧螺春条索纤细，蜷曲成螺状，幼嫩匀齐，白毫显露，色泽银绿隐翠。香气芬芳，具有清新的嫩香，滋味鲜醇回甘，汤色嫩绿鲜艳。叶底嫩绿匀齐明亮。产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山。

洞庭碧螺春原来也叫“吓煞人香”。康熙皇帝品尝了此茶后倍加赞赏，但觉得吓煞人香这个名不雅，于是改成了碧螺春。

碧螺春是中国历史名茶，采制工艺十分严格，制造500克特级碧螺春茶，需采6万〜7万颗芽叶。通常春分至谷雨时节采摘，经摊青、杀青、炒揉、搓团、焙干制成。分一至七级。销往世界各地，给喜爱它的人带去期盼已久的享受。

洞庭碧螺春为不发酵茶，茶性较寒且苦，比较适合春夏饮用，因为春季万物复苏，人的肝火较盛，此时饮用有祛火护肝的作用。如果肠胃功能强健的话，劳作一天，下午饮上一杯碧螺春，乏力消退，神清气爽。古语有云：“少壮胃健之人，与天，下午饮上一杯碧螺春，乏力消退，神清气爽。古语有云：“少壮胃健之人，与茶相宜。”也就是说，如果肠胃功能不好的老人和小孩，建议最好不要饮用此茶，以免寒邪入体，伤及五脏。

春天饮用此茶可以加入2~5克莲心。《本草再新》记载莲心具有清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿等功效，因此，饮碧螺春的时候，加入莲心会起到更好的平肝宣肺的作用。