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洞庭碧螺春的冲泡步骤是什么碧螺春的冲泡法

2020-12-05 10:31:35热度:199°C

碧螺春常产于春季,又因外形紧结卷曲似螺得名碧螺春。碧螺春全身布满了白毫,芽叶鲜嫩翠绿;冲泡后茶汤碧绿,味道香醇,久负盛名。在古代,皇亲贵胄更是对其偏爱有加,一直以来都是宫廷茶饮的首选。

洞庭碧螺春产于江苏苏州,泡饮一杯洞庭碧螺春就犹如在欣赏美丽的江南美女跳舞一般赏心悦目。下面就让我们跟着茶艺网小编一起来看看如何泡得一杯茶香四溢的洞庭碧螺春吧。

洞庭碧螺春冲泡之寻址

要想领略碧螺春泡茶与饮茶的清新自然,最好选一处安静的地方,环境最好是空气清新,安静优雅。这样一来可以让你更好的进行品味。

洞庭碧螺春冲泡之温杯

泡茶之地找好了,下面就可以进行茶的冲泡与品饮了。泡茶肯定离不开的是茶具了,没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗,做到温杯之效。

洞庭碧螺春冲泡

在泡茶选水方面,以山泉水最佳,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中,冲入开水,茶叶在水中上上下下,夫妇成才,随着时间的推移,茶叶慢慢的舒展开来,茶香渐渐变得浓郁,汤中缕缕云烟飘起,闻之,茶香浓郁,令人犹如置于大自然中一般,怡然安静。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右。

洞庭碧螺春冲泡之品饮

冲泡好后,就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出,可以留三分之一左右,品饮好后再加水进行第二次冲泡,这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。

看到以上关于洞庭湖碧螺春的冲泡的介绍,大家是不是也想露一手呢?更多茶叶冲泡技法尽请关注茶艺网。

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