品味茶韵悠香,传承华夏文化——河大附中开设茶文化课程

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2019年11月25日，同学们期盼已久的茶文化课程在河大附中教学楼一楼报告厅正式开课，该课聘请了我校校友、开封市唯一一位国家级茶艺大师张依寒主讲，参加课程的有我校初一7班、8班、14班近两百名学生。  

课程开始，张依寒老师先从人们身边的茶讲起：柴米油盐酱醋茶，茶与百姓日常生活息息相关，当今遍布世界各种各样茶的根源要追溯至6000-7000年前的中国大地。相传，大约7000年前神农尝百草，得茶而解七十毒。  

渐渐的，茶作为中国的国礼，传入英国，印度等，直到广布世界。在数千万年流传的过程中，茶的制作方法也在不断改进，从最初的煎，到蒸、捣、拍、焙，也终于形成了中国人今天泡茶的习俗。

张依寒老师进一步为学生具体讲解了茶的现代文化内涵，它是在饮茶过程中形成的文化特征，包括茶道，茶礼，茶文学，茶具，茶艺，茶德等，内容广泛。陆羽的《茶经》就记录了茶的许多文化与饮茶人的修养。其中的茶德是指“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人”，短短四句话，就包含着多么令人深省的道理。

第一次茶文化课很快便结束了，同学们受益匪浅，纷纷表示收获到了茶文化的历史与内涵，不仅认识到了茶文化的博大精深，更体会到了中华民族祖先用智慧和劳动创造的辉煌而灿烂的文化。中国传统文化源远流长，一直积极影响着我们今天的生活。同学们还表示要传承传统文化，并力争进一步推向世界，让“地球村”都能享受中华文化。

供稿：金玉梅

编辑：孙玉昌

审核：张   松

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