碧螺春需要放冰箱吗怎么保存好

茶是生活中很多人喜欢的饮品，碧螺春是我国有名的茶叶。那碧螺春需要放冰箱吗?碧螺春怎么保存好?我们一起来看看。

碧螺春需要放冰箱吗

碧螺春是绿茶，在空气中很容易氧化，在合适的温度下还会发酵。应该把碧螺春连小包装纸盒一起，装入食品袋后放入冰箱冷藏室或零度室内存储，如冰箱有味道要多套几层袋子，防止茶叶吸附异味。

碧螺春的保质期是多长时间

根据国家标准GB/T18957—2008规定： 保质期，保质期由生产者根据产品的类型、包装材料和贮存条件等因素自行确定。

但是一般都标注为在密封冷藏避光的条件下为12个月。

碧螺春怎么保存

正宗的碧螺春出产于苏州洞庭山，而苏州又属于南方地区，每到春季来临，苏州碧螺春绿茶就将进行大面积的开采，而碧螺春的妙处就在于这其中的明前茶。对于这样的好茶，那么苏州的环境会不会对其有很大的影响呢?苏州地处太湖之旁，每到春季，就会出现湿潮之气，而月靠近太湖，这样的情况就越严重，因而在这样的地方茶叶时很难保存的。古时，茶农为了更好的保存茶叶，将所有的茶叶炒制好然后将茶叶做成茶砖，用油纸进行包转，然后进行转运。而随着现在科技的不断发展，人们对于茶叶的保存方式从以前的茶砖到冰窖，再到冰柜，直到现在专门保存茶叶的冷藏柜。