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君山银针哪个牌子好,看完本文你就了解了

网络整理 2022-01-13 16:01:55热度:165°C

虽说黄茶是六大茶类中存在感最低的,但是君山银针你肯定有听过。属于黄芽茶中的极品茶,君山银针具有“三起三落”的特点,观赏性极强,多了一到闷黄的工艺,让君山银针保留住绿茶鲜爽的口感,茶性更温和,不挑人。

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所以说君山银针比较适合自饮或送长辈,想要了解君山银针哪个牌子好,看完本文你就了解了。

全文主要分为以下几个部分,目录如下:

Part1:关于君山银针的常见问题

一、君山银针的特点

君山银针产自南省岳阳市君山区洞庭湖边的君山,君山只是一座小岛,因此君山银针的产量不高自然价格也不低。

作为黄芽茶中的极品,是采摘还未展开的风嫩芽头制成成品茶,干茶匀齐挺直,外面身披白毫,内呈金黄色,光泽油润。冲泡后,汤色清澈黄亮,香气清纯,滋味甘醇鲜爽。

君山银针哪个牌子好,看完本文你就了解了

用玻璃杯冲泡君山银针可以看到芽尖跃上水面,悬空而立,不一会又如雨点下落,起起伏伏甚是好看。也有人看它形似细针,比作刀剑,莫名增添几分英气哈哈。

用玻璃杯观赏君山银针的三起三落

总结君山银针的特点:成品茶肥壮挺直,白毫披身,色泽金黄光亮;香气清纯;汤色清澈黄亮;滋味甘醇鲜爽。

二、君山银针怎么泡

君山银针茶一般采摘春茶的首轮嫩芽,所以我们冲泡它的时候选择85℃左右的开水最佳,茶具就选择玻璃杯即可。

视频来自君山旗舰店,如侵删

1)250ml的玻璃杯放入3g左右的干茶;

2)向杯中倒入三分之一85℃的开水,去浸润茶叶;

3)干茶完全湿润后,继续注水,到玻璃杯七八分满即可;此时干茶一般横卧在上方,我们拿一块玻璃片或者杯盖盖在上面后,茶芽吸水徐徐下沉,芽尖产生气泡,借助气泡的浮力一会沉入杯底的茶芽似春笋破土而出,起起落落甚是好看。

4)约三分钟后,就可以把杯盖拿走,一缕白雾从杯中升起,就可以开始端杯闻香、品饮了。

三、君山银针好喝吗

君山银针根据芽头肥瘦程度、曲直和色泽度进行分级,成品茶以芽头肥壮、匀整挺直、金黄明亮为佳。品质好的君山银针是黄茶中的珍品,口感方面不输绿茶的鲜爽,入喉还带有丝丝回甘,香气清雅。

图片来自岳阳黄茶店铺详情页Part2:君山银针哪个牌子好

君山银针不像其他茶叶有很多知名品牌,因为仅产于湖南岳阳洞庭湖中的君山(洞庭山),产地局限了没办法有太多品牌,其中最出名的就是君山茶业。

君山茶业

君山银针哪个牌子好,看完本文你就了解了

君山茶业拥有君山岛茶厂的独家经营权,2012年的时候兴建“君山黄茶产业园”作为产、学、研、茶文化宣传与交流。他家主要以“君山银针、君山秀峰、紧压黄茶”等黄茶产品为主。

岳阳黄茶

隶属于岳阳黄茶产业发展有限公司旗下品牌,茶园位于岳阳黄茶的核心产区,和君山茶业的一样都是国家地理标志保护品牌。

巴陵春

是岳阳市洞庭山茶厂旗下的品牌,洞庭山茶厂成立于1993年,制茶历史悠久。拥有巴陵春的核心茶园基地,茶园位于岳阳黄茶的发源地,巴陵春现在是湖南省的农业化重点企业。

Part3:君山银针怎么选

1、品牌

品牌就认准上面提到的几个品牌就可以了,初次尝试不要自己瞎找渠道,避免掉坑。

2、看品质

君山银针哪个牌子好,看完本文你就了解了

外形:成品茶紧实挺直,芽头肥壮,白毫满披;

颜色:色泽金黄光亮;

汤色:清澈黄亮;

滋味:甘醇鲜爽。

Part4:君山银针推荐

因为君山银针的价位不低,所以特地选择这款100g的小份量,尝尝味,价格也合适。君山茶业拥有君山岛的独家经营权,所以茶业品质值得放心。

黄茶拥有独特闷黄工艺后,让茶叶多了一些温和,适合女性或是长辈们饮用,有送礼需求的看下面这款:

来自君山岛的茶芽,芽头茁壮,冲泡后,汤色清澈明亮,入口香气充满口腔,仔细品犹有丝丝甘甜。

岳阳黄茶

岳阳黄茶和君山都是国家地理标椎保护产品,还获得过中国黄茶博览会的金奖。第一次喝到还是在朋友家,是被泡茶时茶香四溢吸引到,细细品还带有一点发酵的口感,总体很不错。

巴陵春

是洞庭山茶厂旗下的品牌,严格遵循“九不采”原则,干茶形如银针,色泽黄亮,属上品君山银针,同样也是礼盒装,巴陵春主打性价比款,价格很友好,适合预算不高的朋友。

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