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白毫银针有哪些特征
2020-11-27 11:08:13热度:151°C
白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。与安吉白茶不同， 后者是根据产地命名的一个茶名，属绿茶。
白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮，满披茸毛满披色泽银白或灰白，闪烁如银，挺直如针。
茶汤呈杏黄色，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味清甜鲜爽。
白茶最主要的特点是毫色银白，有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口。
1,原料：由壮芽、嫩芽制成。
2,外观颜色：干茶毫心洁白如银，色白隐绿。
3,茶汤颜色：浅淡晶黄。
4,香气滋味：清香，甘冽爽口，叶底嫩亮匀整。