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白毫银针的泡法和步骤

茶叶空的礼品盒 白毫银针的泡法和步骤 　　 白毫银针是白茶中的珍品，主产地有福鼎和政和，有很高的药用价值，其性寒凉，具退热、降火、解毒之功效，要喝出良好的功效，泡法很重要。

　　 那么白毫银针的泡法有哪些？

　　 白毫银针的泡法和步骤

　　 1、器皿亮相：采用左手自然取茶具，右手微翘兰花指，以中指虚托茶具的手势，轻轻提起茶具，在茶具原位上方稍作停顿，展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷；以右手单手取茶刮，举至与鼻梁同高，从表演者左侧开始向右以弧形展示；提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示，不用托起；杯垫不须展示。

　　

　　 2、巧煮甘泉：以右手示意提梁壶，表示内中为甘泉即可。

　　

　　 3、佳茗出宫：左手取茶荷，放至身前桌面上，在取茶荷的过程中，适时以右手相接。

　　 左手取茶叶罐至身前，用双手拇指和食指圈住罐盖，顶起茶叶罐盖，放于左侧，然后右手轻巧握住茶叶罐，左手取茶刮，将茶叶从罐中取出，摊放于茶荷。

　　 接着放回茶刮，左手取茶叶罐盖盖上，顺势握住茶叶罐，右手微翘中指虚托，将茶叶罐放回原位。

　　 左手拿起茶荷，右手轻托，从表演者左侧开始向右以弧形展示，茶荷需向外倾斜四十五度，以使观众欣赏到茶叶。

　　 最后将茶荷轻放回原位。

　　

　　 4、涤器静心：右手提起提梁壶，左手微翘兰花指，中指轻盖壶盖顶，以逆时针回旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中，水量约为玻璃杯容量的五分之一。

　　 然后将提梁壶放回原位。

　　 接着左手端起表演者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始洗涤玻璃杯。

　　 玻璃杯的洗涤采用回旋式，杯口顺时针方向转动。

　　 旋转两周后，将杯中水倒入水盂，玻璃杯轻放回原位。

　　 以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。

　　

　　 5、初撒甘露：右手提起提梁壶，手法与＂涤器静心＂中同，将甘泉依次注入玻璃杯，水量约为玻璃杯容量的五分之一。

　　 然后将提梁壶轻放回原位。

　　

　　 6、落英缤纷：右手取茶荷，左手取茶刮，将茶叶轻轻拨入玻璃杯中，每杯投放量约为4克。

　　 然后先将茶刮轻放回原位，接着左手拿茶荷，右手轻托，放回原位。

　　

　　 7、摇曳生姿：左手端起表演者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始以杯口顺时针方向转动玻璃杯。

　　 旋转两周后，将玻璃杯轻放回原位。

　　 以同样的手法轻旋另外两个玻璃杯。

　　 这是为了让茶叶和甘泉充分接触，使茶出味。

　　

　　 8、满天雪舞：右手提起提梁壶，手法与＂涤器静心＂中同，将甘泉依次注入玻璃杯，每个杯都采用凤凰三点头的方式，将水注至八分满。

　　 然后将提梁壶轻放回原位。

　　

　　 以上就是白毫银针的泡法，泡出来的白毫银针色香味俱全，银针上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观，令人心旷神怡。