至臻老白茶2011寿眉价格
福建福鼎照兮老白茶特级,原料寿眉,2015年9月8日生产,350克,福建政和。
寿眉正常价格40-50,加上其品牌又是15年的 不超过80块!有需要私信 藏家值销
我拿的是40一斤的寿眉新茶,但是我的是散料咯,故意收散茶。。。 饼的话357克应该便宜。问题是很多平地料茶,泡起来没味道,只能出几道汤。
至臻老白茶2011寿眉价格
茶,是“饮料”的一种,其原则是解渴保持健康。药是指“有偏性”,是指有些茶放久后会性越来越寒,所以对热症就会有改善作用,如果常喝可能会导致过寒。有一些品种的老茶放久了就变寒凉了。脾胃脆弱的人,喝了会肚子。一年茶,三年药,这是说白茶的。
二级寿眉茶的价格为115元每斤,三年的二级寿眉茶的价格是200元每斤,七年的二级寿眉茶的价格是410元每斤;一级寿眉茶的价格为210元每斤,一级寿眉茶3年的价格是350元每斤,一年级寿眉茶7年的价格是750元每斤。 寿眉怎样选购 1、外形 寿眉还没冲泡。
2011寿眉价格
最近准备喝茶,然后朋友给我推荐了张光北寿眉,不知道味道如何!
1、价格亲民 老寿眉之所以受欢迎,最大的一个原因就是老寿眉的价格在左右老白茶当中是最低的,所有市场的接受度最高。 影响老寿眉价格的因素和寿眉的产量有密不可分的关系。 在白茶中,寿眉的产量要远高于白牡丹和白毫银针,同理可见,老寿眉的。
老白茶的价格不好评估的,还得看产品以及口感。不过寿眉原料比较老,放了四年,一般不会超过五百,当然品牌茶看行情。
不同品牌的价格不一,有的八九十一斤,有的一斤将近1000。等级不同,有特级、一级等。买个一般的,一斤一二百吧。寿眉一般有几十块一斤的,也有一二百的。白牡丹一般都二三百,所以,也不能说寿眉一定都便宜,但是整体上是这样的。
一般有个五年就差不多了。。不过还需要保管得好不能变质
贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用。
福鼎老白茶可以泡几次福鼎白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。那么福鼎老白茶可以泡几次?
福鼎老白茶可以泡几次
福鼎老白茶可以多次冲泡,但是品种不一样,一般是5-8次。
福鼎老白茶的品种是较多的,主要有寿眉(贡眉)、白牡丹、白毫银针等,而品种不一样,其冲泡的次数也会有所不同,一般是5-8次。那么寿眉(贡眉)茶属于大叶茶,叶子比较大不容易出味道,可以煮着喝,味道会好一点,可以煮3-5次;白牡丹茶属于一芽一叶的茶,茶叶嫩,所以水温90度左右就好,好的白牡丹入口醇柔,回味甘甜,8泡仍有香味;白毫银针为嫩芽,温度以85度左右为佳,茶汤入口醇柔,回味甘甜,8泡仍有余香。
福鼎白茶的泡法步骤
1、盖碗泡法
(1)、投茶
根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。
(2)、洗茶
洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用(随机推荐:白茶属于什么茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
(3)、冲泡
冲泡的水温宜高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。
(4)、出汤
出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。
2、紫砂壶冲泡
(1)、温具
沸水冲洗茶具。
(2)、置茶
茶量约占紫砂壶的三分之二。
(3)、醒茶
洗茶2~3次,以便唤醒茶味。
(3)、冲泡
90-95℃沸水为佳。
(4)、出汤
茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变)。
(5)、分茶
将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用
(6)、品茗
闻其香,观其色,品其味。
3、玻璃杯泡法
(1)、准备
根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。
(2)、温具
先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。
(3)、投茶
接着向杯中投至3-5克茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香(下面几种冲泡方式亦然),体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。
(4)、润茶
注入85-100度的水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,与刚刚的摇香又是不同的感觉。
(5)、冲泡
注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注入,以示对客人的尊敬,亦可欣赏银针飞舞,上下纷飞。
(6)、品饮
稍待一二分钟即可品饮,待杯中水饮到刚刚盖过茶叶时续水七分满,每次不饮干再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
4、飘逸杯泡法
(1)、温具
沸水冲洗茶具。
(2)、投茶
三四克左右。
(3)、润茶
不同白茶根据前面说的相应水温快速润一下。
(4)、冲泡
冲入不同白茶适宜的水温。
(5)、出汤
注水后稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中。
(6)、品饮或分汤
取下飘逸杯上层泡茶格;一人时可以直接用此飘逸杯品茶。
(7)、续水
把上层泡茶格放上飘逸杯上,再注水出汤,如此可以多次循环冲泡了。
5、老白茶叶底蒸煮法
(1)、准备茶具
不准备玻璃煮茶壶一套(包括煮茶壶和加热器)、茶海(用来盛茶汤)、盖碗(可用来清洗茶叶)、茶杯(喝茶之用)、茶滤(过滤茶汤)、茶则(盛放茶叶)、茶匙(用来把茶叶拨入玻璃壶当中)。
(2)、煮水
煮白茶,可一定要先把水烧至沸腾的状态才可以把茶放入,这样煮出来的茶汤滋味不会太浓,甘醇可口。
(3)、称茶
在泡茶这件事上,最好能够配一个家庭克称,以便准确称量出茶的重量。若是凭手感抓茶,那这个份量就很难把握到位,不是让茶汤太浓就是太淡。
(4)、洗茶
可以用盖碗冲洗一遍就好,当然也可以不用洗茶,根据个人的喜好。
(5)、投茶
等到水如连珠;水大如鱼眼的时候,就可以把准备好的白茶加入其中。投茶的时候注意温度,有的人很容易被蒸汽所伤。
(6)、煮茶
等到加入茶叶之后,让水和茶叶一起沸腾一定时间就可以关闭电源了。煮多久可以根据个人喜好来定。
(7)、分茶
将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用。
(8)、品茗
闻其香,观其色,品其味。
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。
福鼎老白茶冲泡方法,这3种常用的方法都可以试一下!茶最本质的价值是品饮,喝茶,自己喜欢就好。如果您有一款老茶,不会正确的冲泡方法就辜负了一款老茶,毕竟它也历经岁月的沉淀,所以今天我们一起来看看如何冲泡福鼎老白茶。
福鼎老白茶的冲泡方法
老白茶盖碗泡法老白茶干茶叶底以及第一泡茶汤。
投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。
洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是“睡着”的,我们要让它接下来有好的状态、好的口感,那么醒茶很关键:不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲,而应用”润“的手法把茶叶慢慢唤醒。
冲泡:这时水温宜高,也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。
出汤:出汤要注意把握两点:第一时间,第一泡出汤快慢看醒茶程度,醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时间稍微可拖后。第二手法:平、稳、快,碗要端平、手拿稳,该出汤时千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;第三沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。
福鼎老白茶紫砂壶冲泡:
温具:沸水冲洗茶具。
置茶:茶量约占紫砂壶的三分之二。
醒茶:洗茶2~3次,以便唤醒茶味。
冲泡:90-95℃沸水为佳。
出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变)。
分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用。
品茗:闻其香,观其色,品其味。
福鼎老白茶叶底蒸煮法:
温具:沸水冲洗茶具。
置茶:可先将沸水倒入紫砂壶中,再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中。
冲泡:待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点)。
出汤:以确保每一泡茶汤味道不变)。
分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用。
品茗:闻其香,观其色,品其味。
福鼎老白茶紫砂壶煮法:
温具:沸水冲洗茶具。
置茶:茶量约占紫砂壶的三分之二。
洗茶:一般洗上1-2次即可,以便唤醒茶味(可先用盖碗冲洗茶叶,再将茶叶倒入紫砂壶)。
冲泡:可将煮好的沸水倒入紫砂壶中,待茶水沸腾后5-10秒即可出汤。
出汤:茶汤呈深琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变)。
分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用。
品茗:闻其香,观其色,品其味。
老白茶的三种饮用方法,每一种我们都可以尝试一下,以便找到我们更喜欢的冲泡饮用方法。老白茶虽然是营养价值不错的茶,但是也不可过量的饮用,每日的用量需适宜,恰当的喝老白茶才对身体有好处。