福鼎牡丹王白茶价格表

福鼎，传统的白茶只有两个等级：白毫银针和白牡丹。在近几十年的发展过程中，新的等级陆续被创造或者“挖掘”出来。现在茶客熟知的无非四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。但在这四个等级之外，还有几点想要补充一下，你可以通过以下图片来判断相应品质。

1、雀舌——白毫银针

白毫银针这个名字很优美，但在福鼎当地，这个等级的产品，最早的名字叫做雀舌。福鼎国营茶厂的老茶师最早也都是用雀舌代指银针。这是一种典型的现有产品，后有学名的情况。不过笔者认为，开春头三天采制的白毫银针称为“雀舌”似乎更加贴切。

2、牡丹王

按照之前的分类方式，白牡丹划分为特级、一级、二级。这种分类方式非常繁杂，而且标准难以把握，对普通茶客来讲意义不大。这里说一下特级白牡丹，一芽一叶，又可以成为“牡丹王”，因其芽叶细嫩，白毫较多，美观异常，称之为“牡丹王”并不为过。

3、粗茶婆

这是一种比寿眉更加粗的白茶，选料并不讲究，夏茶茶青也能用，而且主要是用夏茶茶青。为什么呢？这里先将一下这种茶叶的用途。在福鼎山村里，白毫银针和白牡丹都是等级较高的茶叶，费时费工，价钱高，普通农户一般舍不得自己喝，都是拿去卖钱。贡眉和寿眉基本上也是拿去卖。农户自己家里喝的，就是这粗茶婆，茶青和工艺都不甚讲究。每天上山做农活，清晨都会煮上一大桶，就用桶盛起来，等凉了之后，用舀子直接舀了喝，甘甜、解渴。

我对白茶品牌的了解，锦木工坊的白茶属于上品。

或许在许多茶友的心中，老白茶所占有的比重是越来越高，谁叫人家存储后有如此高的价值体现呢。

然而，最近总有不少茶友跑来问我，说新白茶真的比老白茶差吗？

对此还真的要替新茶喊一句“冤枉”了。

一直以来，新白茶与老白茶都是各有各自的好处，咱们总不能一概而论吧！

若是非要说老茶好，那么也是有许多的前提条件。

就像新白茶如果品质不好，那不管怎样存储，即便能成为老茶，也很难“修炼”成品质好的老白茶呀。

因此，今天咱们就来说说，新茶与老茶各自的好处，赶快拿出小本本做笔记啦！

一、新白茶的香气与口感

白茶制作工艺，讲究的就是不揉不捻，所以茶叶中的物质也会最大程度上的保留。

其中也就包括了芳香物质，因此在新白茶中我们总能感受到各类香气。

就拿今年的春寿眉来给大伙做个详细的讲解吧！

一打开装寿眉的小罐子，扑面而来的就是一股幽幽的毫香，如同春风的吹过大地后的清新。

而在借助沸水的温度以后，它的香气就被缓缓地激发出来了。

馥郁的花香与清爽的芦苇香在杯盏之间来回荡漾，小啜一口茶汤，香气就立即填满了整个嘴巴，这种香气真是瞬间就把整个人给迷住了。

下面再来说下新茶寿眉的口感。

透亮的汤水在阳光下显得清澈动人，宛若一方水塘在太阳光线的照射下，熠熠闪光十分耀眼。

在嘴里含一口茶汤，清甜与醇厚就如同一根糖分满满的甘蔗，咬下一口满嘴都是甘甜的汁液。

渐渐的就能在汤水中感受到一种醇和、甜润，它在口腔中所留下的可是舒适的体会呢。

这种风味，当真是鲜爽、洒脱、干净的很呢。

二、老白茶的香气与口感

在经过了岁月的一番磨炼之后，新白茶开始换上了一件满是岁月痕迹的衣裳。

原本的灰绿、翠绿、草绿、黄绿等等一系列清新的色泽，此时已经转变成了墨绿色、土黄色、浅褐色、黄棕色。

不仅这样就连白茶的香气与口感也发生改变。

好比三年时光中的老寿眉，已经逐渐地凝聚出高扬的香气。

清幽的草药香跟馥郁的花香并驾齐驱，总能将小白迷得神魂颠倒。

而且，认真的体会还能够感受到老茶的陈香，那可是岁月的香气呀，犹如秋日的天空一般通透，洁净。

在这三年的时光里头，不仅茶香改变了，就连口感也显得更加稳重、成熟许多。

茶汤中所散发出清幽香气，让甘甜的汤水更具有魅惑之力。

小小的抿一口汤水，稠滑的茶汤瞬间让你体会到内质的饱满，咽下之后，慢慢回味。

一股甜味立即从咽喉深处发出，如同冰糖融化后喝了一口开水，整个口腔都变成了甜蜜的海洋。

其实，在这个凉风习习的深秋中，泡一杯老茶是再适合不过了，温润的汤水能让人感受到秋日中的暖意。

三、新茶与老茶的功效

白茶之所以能够日益在茶友中间风生水起，跟它的身上的功效可是有着莫大的关联。

在新茶时期，白茶中的营养物质可丰富了。

虽然春寿眉的身上的茶毫不如白毫银针与白牡丹那般密集，但咱们依旧能够清晰的看到呀！

而这些茶毫可都是氨基酸的重要组成部分。

不仅能够增进茶汤的鲜爽度，促进茶香的形成，同时还有着许多的功效所在呢。

氨基酸能够影响到神经系统中多巴胺的释放，从而起到镇静与增强记忆力的作用。

因此，大伙在烦躁之时，不妨冲一杯新白茶，让自己的内心得一方安宁。

而且新茶还富有茶多酚，能够提神醒脑，消炎杀菌哦~

所以，每到我在犯困的时候都喜欢喝新茶就是因为这个原因。

但是在经过时间的考验以后，白茶中的物质成分也慢慢的发生了改变，其中最明显的就是黄酮类物质。

这个黄酮类物质可是好东西，它能够降低血管通透性，从而起到降血压作用。

同时，它还是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，预防细胞的退化与衰老呢。

故而，“一年茶，三年茶，七年宝”可不是随口一说的。

四、小结

总的来说，无论是新白茶还是老白茶都是有着自己不可替代的优点。

只是时间这东西真的太神奇了，它不但能在人的身上发挥作用，在茶叶身上的作用也同样明显。

不管是香气、滋味还是功效，都在随时间而改变。

所以，茶友们可不要一心只顾老白茶，而将新茶抛掷脑后了。

在白茶的圈子中，一直有句话“存新茶，喝老茶”，只有新茶存好了，才有咱们眼中的老茶呀！

白毫银针

独占鳌头，只为明天昙花一现

生活，任性而公正，傲慢而善良。

他似神兽，虽不见但终生相随，请好好珍惜这次旅程。

与其畏惧它的伟岸，倒不如静静地享受。

因为在接下来的人生中，向你扑面而来的，都将是怪兽。

鼓起勇气做一杯白毫银针，独占鳌头，我就是我不一样的烟火

白毫银针

白牡丹

茶中仙子，指日可待

地球本身就不是平的，所谓的起跑线非常可笑。

每个人出生的起跑线虽然相同，但乘坐的交通工具不一样。

有些人坐着直升飞机，有些人坐着汽车，有些人坐着三轮车，还有些人坐在自行车上，少数人从一开始就已经赢了。

所有的差别都被环境泯灭，我们可以心无旁骛地投入生活的海洋。

做一杯白牡丹，茶中的仙子，只要绽放，明天指日可待

白牡丹

贡眉

璞石中的美玉，最美好的那些年

一起笑，一起哭

上学时友情像清水一样纯净，像沸水一样滚烫，几个人聚在一起便是一壶茶香，不须饮即醉人。

生活是一场艰难的跋涉，当我踏出校园那一步，青春已经收拾好行装不辞而别。

几年后，当我们再次相聚，却发现怎么也聚不齐。

此时的大家都喜欢坐着，脸上保持着微笑，彼此谈论着近几年的发展。

几乎在每个人愉悦的脸上，都隐藏着或多或少的落寞，原来我们已经奔三，再也不是少年。

做一杯贡眉，有情有义有人生

贡梅

寿眉

存在不一定要锋芒毕露，不骄不躁

曾经的你

虽然因为成绩遇到瓶颈而迷茫失落

但仍坚持虚心请教、总结反思

虽然因为压力太大而崩溃大(随机推荐：生普与熟普的区别，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)哭

但仍在擦干眼泪后继续向前

现在的你

应当相信

过去的你所付出的一切

都会成为你攀上顶峰的基石

都将成为生活展翅飞翔的助力

做一杯寿眉，不骄不躁