当前位置:首页 > 白茶 > 白茶知识> 正文
云南大白茶的科学饮用方法
2020-11-09 09:11:16热度:254°C
陕西茶叶 云南大白茶的科学饮用方法 由于茶叶中的主要成分的药理功能不完全相同,故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别,本文所谈白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶的科学饮用方法。
饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。
水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。 第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。 一般情况一杯白茶可冲泡四五次。 白茶性寒凉,对于胃热者可在空腹时适量饮用。 胃中性者,随时饮用都无妨,而胃寒者则要在饭后饮用。 但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。 饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。 如果采用功夫茶的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。 白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。 其他茶也是如此,饮多了就会物极必反,反而起不到保健的作用。 这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。 否则可能引起茶醉现象。 茶宜兼饮,不宜偏饮。 由于茶叶产地、品种、采摘时机和加工方法不同,所含有营养及各种有效成分也有所不同。 因而,饮茶应多样化为好。 经保健专家介绍一般应安排:春饮绿茶、夏饮白茶、秋饮花茶、冬饮红茶(或乌龙茶)。 茶又宜常饮,不宜间断。 茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。 古代名医华陀在《食论》中提出了苦茗久食,益思意的论点。 茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。 俗话说:饭后茶消食,午茶长精神。 饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。