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一品茶艺:立体商业空间营销的成功实践

2021-03-01 16:33:13热度:185°C

中国茶网资讯:茶叶品牌连锁企业营销单一困境如何有效破局?记者在调查中了解到,连日来,一款由潘龙一品茶艺家具首创推出的“立体商业空间营销模式”创意设计,得以有效运用,多家品牌连锁企迎来了发展的第二春天。

用品变样品的突围

“茶企连锁店本身就是一个立体商业空间,不应只有茶品。”潘龙一品茶艺家具总经理罗志龙分析,品牌茶企连锁店作为茶企实力象征,一般都要开在闹市街区,以100平米的店面为例,每平米租金100元每月1万元,4名员工平均月工资按2000元算要8000元,加之水电等每月都要2000元,整个店面每月要花费达2万元以上。这笔费用分摊到卖系列茶品的收入上,可谓数目不小。

很多品牌茶企连锁店没有注意到一个细节,店内摆上4套形式一样的茶桌茶椅,每套占地5平米就要20平米,等于每月要给茶桌茶椅付2000元的租金。而且,随着市场变化,茶桌茶椅用不了几年,款式要换,一番折旧,价值无几。

罗志龙说:“如果把茶桌茶椅等茶店用品,换成形式多样的配套样品,实现品牌连锁经营的突围,方能一举多得。”他介绍,有个在厦门开茶店的朋友,有4名店员,每人月销售5套古船木桌椅,总加起来的利润就轻松把整个店的房租、店员工资、水电等一一化解掉,尝到甜头后,与罗志龙成为忠实的合作伙伴。

通过思维转换把 店内用品变为可出售的样品,罗志龙带领他的团队成功运作过一系列的品牌连锁企业。此前,安溪有家茶企,在泉州各县市区的繁华街头,开出了很多连锁店。该茶企的业绩一直徘徊在水平线,这让年轻气盛的茶企老总颇感遗憾。后来他找到了罗志龙。

平面变立体的充实

前往考察、规划、设计,罗志龙对该企业连锁店门面进行从平面到立体的改造装饰充实,按照既定风格,增设更换一批茶配套样品,充实和丰富该茶企店堂。

经过一段时间的运作,店外闽南古大厝的红砖青瓦尤为显眼,店内换上目前市场流行的古船木家具,移步换景间配以闽南石雕产品,墙上挂出闽南各地的风景画,天花板垂挂红灯笼……整个茶店全面充实后,风格别具,立马活起来,也立体起来,该企业系列茶产品摆在别致的展柜里,更显高档、尊贵,该年轻老总颇为满意。

这一番专修后,业绩悄然上升不说,有人捎带买走古船木家具,有人问起桌角的闽南石雕,有人研究起墙上的风景画,更有人对漂亮别致的大红灯笼很感兴趣。不断进货补货,年轻老总见茶店运营成本不但被化解,而且还有盈余,他笑到最后,一口气签订公司旗下全国各地连锁店的装修改造合同……

把品牌连锁店内的用品变成可售样品,让茶店茶品的平面经营方式,转变为系列茶配套产品与茶品相得益彰的立体经营,这就是罗志龙津津乐道的“立体商业空间模式”。

所谓“立体商业空间模式”,就是通过对店面整体的空间规划设计,让眼睛所见的用品都可以是精美的可售产品,让营业员所说出的话都可以变换出商品,让每一立方厘米的空间都能够产生效益,实现平面经营到立体经营的目标。

罗志龙说,把立体商业空间模式运用到茶业上来,他践行了足足8年,现在恰逢其时。罗志龙分析,当前,星罗棋布的茶企品牌连锁店,成为较高阶层人士休闲的场所。众茶客当中有很大一部分,来喝茶就想把饮茶的生活方式带回家。

单一变链条的扩张

“该模式创意设计的核心在于,把单一产业扩张成整个链条产业。”罗志龙谈到,立体商业空间模式的运用,就是把整个产业链条统统搬进茶店,省却爱茶客奔走家居建材市场的麻烦,又可以买到货真价惠的家居装饰产品。

罗志龙透露,他们有相应的供货链可以随时调度配齐茶店配套产品,有客户喜欢某个片段的装饰风格,不必拆下来卖,经过多年的整合,在他的背后有一支反应迅速、合作良好的供货商大军。

“我们目前跟品牌企业连锁店的合作模式分为直营和自营等。”罗志龙说,直营就是他们给品牌连锁企业直接供货、并完成改造装修装饰,不占用企业资源和费用,并且帮助培训员工,所供货品卖出所得利润共同分享。而自营则是由品牌连锁企业自销自营,罗志龙则负责茶店改造装修装饰设计,培训员工和配送店内所需茶配套产品。

“立体商业空间模式前景广阔,不只是茶企品牌连锁,酒吧、咖啡馆等都可以做。”罗志龙谈到,目前,他们运用立体商业空间模式,把茶、酒、咖啡以外的文化创意产品嫁接到 茶馆、酒吧、咖啡馆等场馆内,已让多家上述场馆获得更多更好的发展空间。

目前,到位于厦门的潘龙一品茶艺家具立体商业空间工作室前来洽谈合作的各品牌连锁企业老总,越来越多,这让罗志龙欣喜地看到,品牌连锁企业步入立体商业空间营销的时代已经来临。

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