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黑茶的不同香气安化黑茶的升值空间最大

2020-12-10 09:44:08热度:144°C

黑茶是六大茶类中的一种,人们所熟知的普洱茶即是黑茶的一种。而湖南的安化,则是中国黑茶之乡,中国黑茶的源头。传统的安化黑茶产品,可概括为三尖 (天尖、生尖、贡尖)、三砖(黑砖、茯砖、花砖)和一花卷(千两茶、百两茶、十两茶)。

不同黑茶类型由于其原料和工艺不同,干茶所表现出来的香气类型不一,纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香,青砖茶有淡淡的酸馊味。安化茯砖有冠突散囊菌的“菌花香”,及黑茶发酵的甜酒香。随着存放时间的延长,香气不断发生变化,黑茶的发酵是甜香和酸馊味慢慢变化,取而代之是陈香显露,要在干嗅中闻到陈香,起码也得有30年的存放时间,这比普洱茶熟茶的陈香要慢许多。另外,应特别注意陈香与霉味的差别。

其中,带有点点金花的黑茶更是茶中妙品。在中国茶文化中流传着这样一句话:“黄金铂金不如黑金”。安化黑茶茯砖茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒,科研发现是一种对人体非常有益的望京童记茶叶山茶叶专卖电话益生菌体,专家命名为 “冠突散囊菌”,俗称“金花”,微生物学家发现偶尔存在于野生的千年灵芝上,这是其他茶类,其他地方的黑茶所不具有的。

古人吃不饱,没销路。现在富裕了,富贵病也来了。古人追求温饱,自然没有“减肥”“降脂”等困扰,而现代人摄脂、饮奶越来越多,肥胖、高血糖、高血压、高血脂、高胆固醇、心血管疾病、癌症等现象常发,黑茶便立马走俏。医学界、茶学界、微生物学家已经科学验证了安化黑茶的保健功效!更多消费者反映其调理肠胃的效果极为显著。“一站式”改善亚健康,品饮黑茶已成时尚!

安化黑茶汤色明亮,香气纯正,滋味醇厚,回甘生津,饮后不影响睡眠,能反复冲泡几十次。安化黑茶可长年保存,历久弥香,营养丰富,每年能升值约20%,安化黑茶的升值空间最大。

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