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安化黑茶应该怎样正确的进行品饮收藏
2020-12-10 09:42:27热度:259°C
收藏茶品大致有两种用途，一是收藏用于增值，二是日后自己品饮。为日后饮用而收藏的茶人，定是“嗜茶如命”之人，选购时，要注意以下几点：
1、适合自己口感需求的茶品。黑茶茶品种类繁多，风格迥异，应根据自己的爱好选购收藏。大致来讲，紧压程度比较松散的如茯砖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶陈化速度较快，3至5年即可饮用。而黑砖茶、花砖茶、千两茶等紧压程度较高的茶品，陈化速度相对慢一些。可根据情况进行收藏。另外，茯砖茶存放一段时间后，有“茯苓”的香味，而江西省茶叶历史茶叶水中降落黑砖、花砖、天尖、贡尖、生尖具有松烟香味。
2、选用生产批量大的茶品。批量越大，一般市面价格越低，收藏的经济压力相对要小一些。
3、批量购进。根据年均消费量估算用茶量，可一次性购进。因原料和工艺的误差每批茶的质量都可能会有稍许差异，一次性购进可减少因茶品的口感不同而不断更换新口味所带来的烦恼。