辨别高端红茶金骏眉的简易方法

辨别金骏眉的好坏的简易方法

金骏眉作为中国高端红茶的代表，一直以来都倍受茶友的关注及喜爱。为了不让‘别有用心’者有机可乘，茶友们应该学会辨别金骏眉好坏的简易方法，以此维护自己的正当权益，也是爱茶的一大表现。

辨别高端红茶茶叶自动上草机宁波玉叶茶叶-金骏眉的简易方法主要有以下四点：

（1）观外形：正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多， 或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其它条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

（2）冲泡方法：将冲泡用水加热到 100℃，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉原料采摘自武夷山国家级自然保护区内，平均海拔 800 —1500 米，其生长周期缓慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡，可以连续冲泡 12 泡以上，品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大， 且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

（3）观汤色：正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透， 清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，且不稳定，汤色变化差异很大。

（4）闻茶香：正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。