正山小种红茶鉴别方法介绍

俗话说，买东西最怕不识货，在茶业界也同样是这个道理。大家都喜欢喝正山小种红茶，可这买茶，也是一门学问，掌握了窍门和方法，才能买到正品好货，万一买到劣货，那就自认倒霉咯!下面就教大家几招正山小种红茶鉴别方法，好好看一看，挑一挑。

手抓：用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细，优质红茶的条索紧结，重实为佳，粗送、轻飘为劣;眼观：抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，还需要看是否带金毫。记住，仔细观察是正山小种红茶鉴别方法重要一点。

当然，这两点也是正山小种红茶鉴别方法的关键。鼻嗅：利茶叶挑梗图片保山市茶叶土壤分布用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。口尝：当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以提取些茶叶放入口中咀嚼辨别，根据滋味了解品质的优劣。

以上就是几招非常管用的正山小种红茶鉴别方法了，第一次挑选的时候，可能还不熟练，选多了，好茶叶一眼就能看出个一二。自己学会了如何鉴别正山小种红茶的好坏，才不会被店家忽悠，花冤枉钱。喜欢喝茶，也要学会挑选茶叶哦。