到底如何鉴别正山小种红茶的好坏?

很多人喜欢喝正山小种，大家爱它的原因是因为它的口感好。其实它是红茶的一种，红茶属于发酵茶，是生活中必不可少的茶的一种。常喝红茶有益身体健康，但是在鉴别的时候大家就不了解了。那么如何鉴别正山小种红茶的好坏呢?

正山小种产自福建崇安县星村乡桐木关一带，其位于武夷山北段海拔约1000～1500公尺处，气候冬暖夏凉，终年云雾笼罩,正山小种也称桐木关小种或星村小种。如何鉴别正山小种红茶的好坏要从冲泡的茶汤颜色上看：正山小茶叶小店 没有大客户茶叶是飘的好还是沉底的好种的汤色呈现金黄色，有一圈一圈的金色环的为上品茶，汤色看起来比较浅、比较暗、比较浑浊的话，则说明此茶为次品。从茶香上看：烟种的正山小种是有松香等熏制的味道，味道闻起来比较香柔;有些是木材的烟味，闻起来比较难受，有刺激性。

如何鉴别正山小种红茶的好坏要从滋味上看：正山小种品饮起来鲜醇爽口，而且有像桂圆香味一般的味道;如果喝起来比较的淡，味道比较杂则说明这茶是次品。从叶片底部看：冲泡后的茶叶看起来叶片张开整齐，摸起来感觉比较的柔软，颜色古铜则说明茶品质比较好，如果看起来比较的粗、比较老颜色比较暗淡则说明不好。

如何鉴别正山小种红茶的好坏要从它的汤色和味道上面来区分，有经验的人一看二尝就可以知道它的好坏是什么样的了，所以这些都是知识的积累，有了正确的常识也就慢慢的入门了，如果你喜欢喝这种茶，不妨在平时也学着自己鉴别吧。