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正山小种的冲泡方法是怎么样的?
2020-12-07 12:06:54热度:168°C
红茶的分类非常的多,就算同称为红茶,但是其品牌以及他的口感都是存在差异的。正山小种红茶就是红茶中比较典型的代表,这款红茶在目前的市场上非常的受欢迎。红茶的口感与其冲泡的技巧是息息相关的,那么到底如何冲泡正山小种才会使口感比较纯正呢?接下来就让我们一起来了解一下正山小种的冲泡方法。
在冲泡正山小种的时候要注意,应该高冲水低斟茶,这也是正山小种的冲泡方法中比较重要的一步,目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。
根据瓷壶的容量投入适量正山小种,注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益),冲泡时间一般为3-5分钟。往高壁玻璃杯中投入方状冰块,(投放冰块时要将冰块不规则的投入,投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。根据口感投入适量的糖浆,不加入糖浆也可。正山小种的冲泡方法大家了解了吗?
正山小种红茶是一款口感汉中仙毫胡氏茶叶价格喝完茶叶可以吃芬必得吗色泽都非常突出的一款红茶,很多人都被其口感所吸引。但是为什么自己家里泡的红茶口感就没有一些卖红茶的地方好呢?这时候大家就应该看一下是不是冲泡的方法使用不对。看完上述正山小种的冲泡方法之后,现在大家知道如何冲泡了么?