教你如何区分武夷正山小种红茶等级
红茶不仅在古代很受欢迎，如今的红茶更是大家口中的品饮佳品。不仅在中国，在国外也很是流行。但是关于正山小种红茶的冲泡也有些注意，不过作为正山小种的出生地，福建地区的伙伴很是给力，几乎家家户户都会冲泡。正山小种红茶有这么多的在支持者，那么在选择它的时候，应该注意一些什么呢?
根据目前通用的武夷山正山小种行业标准，级别依次分为：特等(条索)仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种。
特等武夷山正山小种红茶的采摘标准，在采摘标准上与前面等级有所不同，是特别经过毛茶的评级筛选，选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工的，使其保持最原始的方法的武夷山正山小种，保持了古老的武夷山正山小种的原滋原味。
特级武夷山正山小种红茶：从条形上看，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好。
一级武夷山正山小种红茶：条形要大些，片梗稍微多些。
二级武夷山正山小种红茶：略低一级外观成条，有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小，耐泡程度相似。
优质的武夷山正山小种红茶的茶芽含量高，条形细紧或肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛;香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，短缺光泽，无金毫;香气带粗气，滋味平庸。
年新开发出的高端武夷山正山小种红茶，采用桐木自然保护区的菜茶品种芽头制作而成的武夷山正山小种称为“金骏眉”;采用桐木自然保护区别一芽一叶的菜茶品种制成的武夷山正山小种称为“银骏眉”;采用一，二叶一芽的菜茶品种制成的武夷山正山小种称为“铜骏眉”(当地也有人称为小赤甘)。
区分正山小种红茶的时候，主要的标准就是看它的叶子和芽。基本上原始的正山小种红茶，外形都是条索形。在制作的时候，都是用最 传统的工艺，再进行加工，这样就能够根号的保持它的原滋原味。