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《安溪茶经》黄建璋编著

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  《安溪茶经》黄建璋编著
  《安溪茶经》2010年5月由广东省出版集团,广东经济出版社出版。
  《安溪茶经》内容简介:按其内容性质,划分上下册,四大篇。上册为安溪茶与铁观音,下册为安溪文化与安溪茶文化。第一篇为安溪万元降压茶叶乌龙茶,第二篇为安溪铁观音,第三篇为安溪茶乡文化,第四篇为安溪茶文化。全文集安溪自然资源、人文景观、茶乡民俗文化为一体的综合性安溪茶与铁观音及安溪茶文化。其内容之丰富,论述之深入,观点之鲜明都是前所仅见的。《安溪茶经》不仅内容丰富,而且表现形式多样,图文并茂。全书有插图628幅,这些图像有领导关心茶和视察茶区生产、加工业,也有专家和古今名人指导茶叶生产和创作,评茶和品茶,制茶机械和泡茶器具,礼仪小姐表演茶艺和茶文化活动,以及茶乡建设风貌,十分可观。



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