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《图说中国茶》姚国坤 王存礼著
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《图说中国茶》姚国坤 王存礼著
《图说中国茶》2007-01-01由上海文化出版社
《图说中国茶》内容简介
《图说中国茶》是本通俗易懂的茶文化读本。除了文字介绍,主要辅以图片说明。内容涉及茶的发现、利用、茶文化的传播、形成和演变、名山、名泉、品饮艺术、饮茶习俗、茶与宗教、与祭祀、与婚姻、与文学艺术等的关系和故事。适合广大茶文化爱好者阅读。
《图说中国茶》作者简介
姚国坤,1962年毕业于浙江农业大学茶学系。原为中农业科学院茶叶研究所科研处处长、研究员、硕士研究生导师,茶树栽培学科带头人。现为中国国际茶文化研究会常务副秘书长、学术委员会副主任、学术部主任、浙江树人大学教授。40多年来,一直从事茶及茶文化研究。姚国坤作为资深的茶学学者,曾经以援外专家的身份,帮助多个亚非国家构建茶叶生产体系,并多次到美国、日本、韩国等国家讲学。
《图说中国茶》目录
茶的发现
茶的利用
茶及茶文化的传播
茶类的形成和演变
茶与名山、名泉
茶的品饮艺术
饮茶习俗
茶与宗教
茶与祭祀
茶与婚姻
茶与文学艺术