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《无茶不文人》朱郁华著

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  《无茶不文人》朱郁华著、2010-01-01由广西师范大学出版社出版。

  《无茶不文人》作者简介
  朱郁华,1932年出生于湖南湘乡市,江南大学文学院教授,从事美学教学与研究,中华美学学会会员,中国国际茶文化研究会会员,现为自由撰稿人、专栏作家,为报刊撰写的专栏主要有《现代风》、《都市风情录》、《紫砂传奇》、《行家谈画》、《文人与茶》等,并发表有《中国茶具的历史发展及宾美学风格的嬗蛮》等数十篇学术文童。

  《无茶不文人》内容简介
  以茶为主题,品鉴贯穿了《无茶不文人》始终无论谈人论事、喝茶品水,在鉴赏的过程中普及茶知识,介绍茶文化。一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠。惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨轻,六碗通仙灵。七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。

  《无茶不文人》精彩书摘
  诗的结尾笔锋一转:“安得知百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦。便为谏议问苍生,到头还得苏息否?”诗人看到了悬坠在崖间采茶的茶农,猛回头问他的朋友,待何时这些穷苦的苍生才有好日子过啊!他在为天下亿万苍生请命。高居在上的神仙在安享荣华富贵,哪里知道这珍贵的名茶是多少茶农冒着生命危险,攀悬在千仞山崖上采摘的呢?诗人寄寓了他为民请命的诘问,凝聚着庄严的主题,诗也由此升华到崇高的境界。这才是真正的茶人胸怀、茶人精神。
  卢仝茶诗以饱满的笔墨描写了得茶、烹茶、品尝的感受,写得狂逸纵恣。从头碗肉体的快感到七碗灵魂的升华,将品饮的生理和心理感受抒写得淋漓尽致。整个品尝过程乃是一种对生命的深层感悟,是心灵的不断净化。同时也写了种茶人采茶、制茶的艰辛,诗人对此寄予深切的同情和关注。全诗豪放奇崛,构思怪异夸诞,文字却通俗易懂,是一首散文化的诗。
  玉川茶歌优美的诗句、高雅的立意,让人读来爱不释手。对于卢仝茶诗,当时就有长寿寺诗僧含曦赋诗赞叹:“长寿寺石壁,卢仝一首诗。渴读即不渴,饥读即不饥。鲸吞海水尽,露出珊瑚枝。”(《酬卢仝见访不遇题壁》)皎然也有类似七碗茶的《三饮诗》。皎然是诗僧,是禅家以茶悟佛道,虽然说得好、道得妙,但在文人中的影响远远不如玉川茶诗。宋代的胡仔在《苕溪渔隐丛话》中赞日:“玉川之诗,优于希文之歌(指宋代范仲淹《和章泯从事斗茶歌》)。”“玉川自出胸臆,造语稳贴,得诗人句法。”卢仝以诗律把唐代初创的茶道升华到更高的境界。

  《无茶不文人》媒体评论
  茶。
  香叶,嫩芽。
  慕诗客,爱僧家。
  碾雕白玉,罗织红纱。
  铫煎黄蕊色,碗转麴尘花。
  夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
  洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
  ——元稹《一字至七字诗茶》

  《无茶不文人》目录
  陆羽·皎然·颜真卿——茶神·诗僧·书圣
  玉川七石宛振清风——“茶中亚圣”卢仝
  应缘我是别茶人——白居易与茶
  谁知病太守,犹得作茶仙——“茶仙”杜牧
  笔床茶灶钓鱼船——“茶灶”龟蒙
  汝阴六一夸新书——欧阳修与茶
  从来佳茗似佳人
  来试人间第二泉
  我家江南摘云腴
  别茶威名震天下——茶博士蔡襄
  放怀一笑茗瓯倾——李清照夫妻行茶令
  前生疑是竟陵翁——陆游的茶缘
  范仲淹爱茶吟《斗茶》
  朱熹品茶论道传理学
  清逸深幽冲淡闲适——“吴门四家”的茶画
  碧树红花煮月团——“茶痴”徐渭
  茶水知音——茶散文家张岱
  茶趣·诗情·墨韵——“扬州八怪”的茶缘鸿韵堂的茶叶r />   曹雪芹品茶——《红楼梦》里觅茶道
  我来竟入茶世界——袁枚与武夷岩茶
  先生爱梅兼爱茶——吴昌硕与茶
  鲁迅啜茗施茶
  且到寒斋吃苦茶——周作人与茶
  翰墨茗画——齐白石的茶画
  林语堂妙语侃茶
  人散后,一钩新月天如水——丰子恺的茶漫画
  老舍与北京茶馆文化
  后记

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