润元昌解惑茶铺：中国茶道精神，和静怡真

　　本期嘉宾是只要有茶在，便是悦心怡情的润元昌济南渠道 苏墨茶堂 的店主。

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　　上期内容的提问与解惑

　　我们会在下一期推送

　　下期时间大概在下周

　　中国茶道精神：和静怡真

　　“和”是中国茶道的哲学思想核心;“静”是修习中国茶道的不二法门；“怡”是修习中国茶道的身心体验；“真”既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。

　　理论上，中国茶道是研究茶与中国传统文化的关系，以及以茶修身养性、愉悦心炅、感悟人生的一门人文科学。实践上，中国茶道是以茶修道的人生体验。

　　可能很多爱喝茶的人不一定懂茶道，或者认为茶道太过复杂，喝茶为的是简单舒服，并不想添加太多繁杂的章程。

　　但是，茶道并不是只有“繁杂”。

　　“月映千江水，千江月不同”

　　茶道，什么是道？《辞海》中对“道”有16种解释，可以理解为途径、方法，也可以解释为法则、规律、人生观、世界观、思想体系。

　　人们对茶道的认识好比“月映千江水，千江月不同”，不一定能说熟知、了解茶道，但一定有自己喝茶的道。《老子》言：“道，可道，非常道”。每个人有自己的道，而道也不是一成不变的，这就是每个人不停地在建立自己的茶世界观，不断在修习自身的喝茶思想体系。

　　苏墨：

　　持一杯茶，看到的只是茶，或者看到了整个茶的生命，又或者看到了我们自己的人生映照，有高下之分吗？

　　有，但是一个循环，你不觉得吗？从外界看，最高的境界与最初的境界非常像。你拿起一颗樱桃之前，手里是空的，拿起一颗樱桃吃掉后，你的手里还是空的，可是你知道了樱桃的味道，这时候的你和拿起这颗樱桃之前的你，一样吗？

　　简单就是道？

　　茶道确实不简单，但很多人在说茶道复杂的时候，往往是指茶艺，而非茶道。

　　茶道主理，有很多种表现形式，并不是“繁杂”可以概括的。

　　时常有人把茶道和茶艺混淆，茶道与茶艺是不同的。茶艺是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践、生活艺术。

　　欲明茶道，首先必须明白茶技和茶艺。

　　诚如林先生所言，“茶艺与茶道互为表里。茶艺主技，载茶道而成艺；茶道主理，因茶艺而彰显。茶道是茶艺的灵魂，在修习茶艺时必须‘以道驭艺’；茶艺是茶道的表现，在实践中必须‘以艺示道’。”

　　就像武学中，修习一门武功，不仅要习得招式，也要精通口诀，光有招式不通口诀是假把式，熟读口诀却不会招式最好的结果也不过是“王语嫣”，只能嘴上说说。

　　若说道是中国茶道，那道自有它的一套理论与体系，值得我们按照中国传统文化的脉络从源头去研究。（但这也不妨碍我们在研究、学习的过程中形成自己的“道”）。

　　若说道是喝茶方式，那喝茶方式本来就可繁可简，繁简自便，雅俗共赏。

　　中国茶道的终极追求——真。

　　无论每个人对茶道有怎样的认识、喝茶方式有怎样的要求，但都少不了求真。

　　茶应是真茶、真香、真味；茶事活动的每一个环节都应求真，对人要真心，敬客要真情，说话要真诚，心境要真闲；环境若是真山真水最好不过。

　　真，是一种优秀的品质，做人和做事，都要真。

　　茶叶品牌222;">做人应怀质抱真。求真知，干真事，塑真性，用真心，成真人。

　　做茶要真材实料。坚持用好料制作好产品，在工艺上不断追求，构建大库存，专业存茶不在年份上作假。

　　苏墨：

　　艺人茶、友人茶、天地茶，真的无所谓高下。茶是离柴最远，也是离花最近的，如果你的生活烟火气太重，不妨就往高雅的茶文化上靠一下；如果你的生活已经是高处不胜寒，不如就往柴米油盐酱醋茶里去走一走~

　　茶说：“君且随意”。