普洱茶出产地的人家

　　普洱所在的中国云南思普地区，是普洱茶的故乡。这里的人家几乎都像这个回族家庭一样，与茶有着千丝万缕的联系。茶是普洱地区人家最主要的经济来源之一，与这里人们的生活息息相关。云南自古就是一个有众多少数民族聚居的地方。这几位普洱地区的哈尼族妇女就正在以传统的手工方式制作茶叶，当工作告一段落。大家便围坐在一起，喝茶歇息。

　　这棵枝繁叶茂的大茶树，生长在云南普洱县城一个普通的小小院落中。小院的主人是一家回族居民。据正在做午饭的老大妈讲：这棵老茶树应该是打从她的上几代时就已生在这里了，所以具体有多大岁数她也说不上来，不过肯定有几百年；而且这老茶树上的叶子泡出茶来的确格外的香。正说着，老人们端出了几样精心烹制的菜肴。仔细一看，这应该称得上是“茶菜”了吧，因为在菜肴中用来调味的正有那老茶树鲜嫩的绿叶。

　　这里是普洱县城老街上一家小小的制茶作坊。屋中的陈列架上，摆放着主人自家生产的各种茶砖和茶饼。楼上的工作间中，两位制茶工匠熟练地压制出一个个普洱沱茶；仔细检查着这些生茶青饼存放一段时间后的干湿程度。而在楼下，小孙女正在招呼着老奶奶吃晚饭。对于普洱的老人来说，在吃饭时，这杯有着消食解毒功效的普洱茶，是一定不能少的。

　　像这样以家庭为单位的制茶人家在普洱比比皆是。这位老人与身旁的少年也正在自家的小院中蒸茶制茶。捧在少年手中的是制作普洱茶砖时所使用的模具，看上去就像是一件古董，应该也已经流传了好几代了。而在此刻的普洱茶艺学校里，一群与少年同龄的女孩正在潜心练习着普洱茶的冲泡方式。

　　在普洱，空气中似乎处处茶叶茶能不能吃高血压药都弥漫着普洱茶香。普洱的人家，就是在这样安逸宁静的氛围中，以自己的生活方式，讲述着一个个与普洱茶之间的故事。