知青说普洱茶 茶如其人

文/知青
　　知青说;什么年份的茶我都喜欢,只要是普洱茶就行了!因为何年份的茶都有自己的特性,所谓年份特征!如果强求各年份的气味都一样,只有一个醇字,那就没有个性。

　　涤生说:十年来,我每年都集些新茶,看着这些型茶一年年地变化,就象我的孙子一样,一天天地长大,心里有说不出的满足滋味;育人的喜悦大过自己成长。

　　从茶如其人的角度来说，集茶的过程是人生成长的过程，亦是社会磨练的过程，也是思想成熟的过程。

　　老刀说：看茶教会了我看人！有些茶茶底是好的，是真正的滇青，假以时日，纯正之味则渐露出来；有些人第一次接触就知其可深交否，时间只是证实而已。

　　老李说：其实一句：茶如其人就把人生百态说尽了。

　　乌龙如少年，单枞防血栓茶叶如壮年，未见其人而则先闻其声，洋溢着青春的芬芳；

　　而滇青的老成，内敛得很，不品不知其内涵，不知其有丰富的人生哲理。

　　老古董说：茶如其人不假，殊途同归却真；人老了心态也就平静了，恬淡虚无真气从之！

　　知青说：老野也认同时间是规律，思想是承继，精神是冥幻，生命是物质；没有人将普洱茶描写得如此伟大！何年的茶都有何期之性，这就是真性。催熟的、充滇青的，都是伪性和劣性；丑陋的人性在茶性中显露出来，卖假、冒、伪、劣者，其性亦同；吊高卖贵者其质亦似；一面叫卖健康一面却贩卖伪劣，其性必劣！不可作友。一面高谈品茗的思想境界，一面又不知滇青为何物，社会中大有人在，并大行其道。