易武之旅（11）易武正山大树茶之“鲜爽度”
易武行正正片之易武正山大树茶之“鲜爽度”
记的曾经在某个帖子中，小弟说喜欢喝半年以内的易武大树茶，因为“新鲜的易武大树茶”真的是很好喝。
提起“鲜爽度”一词，大家想到的可能是那些富含“氨基酸”的各类“名优绿茶”，譬如去年五一的“安吉白茶”就非常的鲜爽，鲜爽度高的茶喝起来如饮鸡汤，却无半点油腻之感，个中滋味，实在是令人。。。。。。
说易武正山的新鲜大树茶“鲜爽”，不知道有多少人会相信，就小弟自己喝下来，其“鲜爽度”却是非常高的，从某种角度上来说，甚至不亚于“安吉白茶”。
在易武习惯了满杯泡茶，刚到易武不久，有一次，甲哥们从街上高价收回了几两“大树茶”，饭后几个哥们就开始品饮，大伙围坐，甲哥们将茶拿来，小心翼翼的让大家看，传看完毕后，大家的表情变得认真起来，就象在人民大会堂开会的代表，又象上课铃声响过后的课堂上的小学生，寂静中只听闻随手泡中田坝的泉水在滋滋作响，盖碗大概110cc，乙哥们狠狠的抓了一把茶，凶恶的放进盖碗，又满怀阶级仇民族恨的按了几下，再狠狠的放了一些进去，直到再装不下（就在前两天，乙哥们收到的一个号称大树茶的被甲哥们使劲按了几下泡出了很苦涩的味道，继而惨遭大家的安慰、、、、回来昆明后有一次我称了一下，这样的投茶量大概在15克左右，那次估计差不多快到20克）
水沸，洗茶，吊水，焖泡，记时，三十秒，出汤，分茶，各位举杯之际，不经意瞟了一眼，发现甲哥们目光凝重，面部表情丰富且非常富有层次感，嘴角如同待嫁之新娘，羞怯中含着丝丝期盼，眉心紧缩如同战争中报告阵地快要失守的连长，痛苦中透着几分悲壮，鼻翼舒张如同沙漠中久旱逢水之骆驼，眼角下榻仿佛法庭上等待判决的囚犯。围坐的众哥们中除了乙哥们和甲哥们表情具相当的层次感以外，其余的都还算正常。
茶汤渐次入口，甲哥们的嘴角开始上咧，从羞怯的新娘变成了幸福的少妇，眉心舒张，如同夺回了阵地的连长，鼻翼放松，如同饮饱了水的骆驼，眼角开始上挑，就象囚犯宣判无罪被当庭释放。
乙哥们则相反，嘴角下垂，如新郎逃婚，眉心收缩，如阵地失守，鼻翼收敛，如水被打翻，眼角耷拉，如被判死缓。
看完表情后，鄙人方将茶饮下，哇～！汤感绸厚，苦味一闪而过，涩味基本不有，满口鲜爽，回甘迅速开始，持续，继续鲜爽，鲜爽中。。。。。请勿打扰～！
此后，众哥们晚饭后就常常聚在一起，将丙哥们，丁哥们，戊哥们，巳哥们。。。。的各种“大树茶”逐一品饮，其中有比较鲜爽的，有极其鲜爽的，有不太鲜爽的，当然，也有根本就没鲜爽的，过程中每个哥们的表情都在变化，不亦乐乎。。。。
后来，回到了昆明，有一日先喝了一个鲜爽的，再将一个02年的极高品质的易武茶弄出来喝的时候，我发现若非要舍其一的话，二者居然很难取舍。