喜欢上了普洱

文/原上草
　　普洱是迷人的，只要你喝上了就会被它的种种迷住，再也舍不得离开它，我就是被普洱迷住的一个人，我的故事是这样的：

　　不知道什么时候喜欢上了喝普洱，生熟通吃。记忆中，头一次喝普洱就茶叶中氤氲不讨厌，沒有別人说的，好象发霉了，好象喝醬油。。。。。。也许普洱是不会让人一下子爱上的，甚至喝了头次，都不会想着下次。或许下次你会记得有普洱这回事，至於什么味道，可能都忘了，有人说喝普洱，我不会反对，一次次的成了習慣，才发现它已經走进我的生活。不喝的日子，开始想念它的香味，口感，顔色，有些痴迷了。香不及绿茶铁观音红茶，不抢人耳目，却淳和地安抚着你。口感就是那么顺滑，流入喉底时，不覺得苦涩，虽然沒有明显的回甘，喉底却很舒服受用。顔色更不用说，红酒般，淳厚得很，喜歡用白底的茶具，透过光，晃来晃去，随着光，微微地变换。冲茶时，喜歡看开水落入盖碗，一缕缕地红色慢慢散出，晕开，像少女脸上的红晕，盖子轻轻刮过水面，瞬间又柔和成一碗的酒红色。

　　在大理的几天，最喜歡的是去八大山茶庄。最初是去买茶，试喝的时候，覺得老板的平和好客，他似乎不介意你买与不买，一种茶一道道地冲给你看，顔色，口感，自己感覺吧。以至于后来总是想去，闲着也是闲着，找人聊聊天也好。只是小红总覺得不买不好意思去喝茶。后来找到自己喜歡的茶，买了回去，就在客栈的阳台上，面对着苍山，看着藍天白云，搬两张凳子，脚架在阳台上，带个墨镜，晒着大太阳，喝着茶，看着书。不想事的日子啊，过得真快。

　　再就是去拉萨的路上，碰到老拜，混在昆明的人，极爱喝普洱，出门旅行带了生茶和熟茶。生茶是野生的大叶茶，熟茶是上十年的老茶。在拉萨的几天，住的地方下午正晒着太阳，11月高原的阳光，暖意浓浓，呆在房间里，架起炉头，烹茶，瞎侃，不失是一种享受。一起同行，去尼泊尔，在加都，过着同样的日子，客栈的阳台上，晒着异国的太阳，吹着山风，偶尔可以看到周围的山群，离不开的依然是普洱。走安娜普娜环线，背着生茶，一路上碰到水好的时候就用当地的水来煮茶，生普的回甘，陪伴了一路。换个地方，就会评价这个水是不是比上个地方的差，或是好，品着茶，就知道了。中午吃饭的時候，甚至都会架炉头煮奶茶，生普和奶粉的結合，是种美妙的感受，尤其在身体劳累困顿，天气凉爽的时候。这个味道，可能一生都不会再忘記，都会回味，长久地滋潤溫暖着我。

　　印度法会的時候，感于台湾陈大哥和林大哥对我们的帮助，把背了一路的小沱茶送给了陈大哥，陈大哥每天早上4点多起來煮茶，做功課，放在保溫瓶里，带去法会，每每喝到，心头都很踏实。他分给台湾来的阿尼喝，她們都很喜歡。也许吧，普洱的淳和適合出家修行人。答应要寄滇红给林大哥，回來拿去邮局，却被拒收，说是农产品，不能寄台湾，心里有那么点遺憾。

　　普洱一天天走进我的生活，丝丝入扣，不可再分离。它溶入我的生活，如此的自然，不牵强。我想，普洱是会相伴我一生的。

　　当我在年老的时候，拿出一饼收藏几十年的茶，儿女泡给我喝的时候，我想我这一世已无牵挂和遗憾。