也谈茶“气”——气不打一处来

　　喝了这么多茶，喝了这么多普洱茶，喝了这么多普洱老茶，现在大家都早已经不满足仅讨论滋味，口感，而要上升到体感、茶气上了。其实早在五、六年前初习普洱时，在邓时海先生所著《普洱茶》中，就已经看到过关于茶气的描述，也在石昆牧先生某弟子的茶会上听到过就此引发的议论，不过那时恐怕我连普洱的生熟都尚未辨得分明，对茶气这玄而又玄的东西，就更讳莫如深了。

　　随着茶龄的增长，我可能能体会到一些新的感觉，资深的茶友们感觉形容起来林林总总：体热、出汗、头晕、手麻、打嗝、排气、这儿哆嗦、哪儿打颤不一而足，还有些好朋友，悄悄问：云鹤，茶气到底啥感觉？

　　我在这里可以郑重地说：我不知道。

　　但是——我可以给大家形容一下那天喝到那款茶时的感觉。

　　在接到老邪邀请我喝一款茶的来电时，肯定是有不由自主吞咽口水的动作，“一款八十年代中期的饼，我已在紫砂罐中散醒3年左右”，见面后老邪介绍说。可直到第一口茶入口，不！严格地说是即将入口时，不可思议的事情发生了：已经明显感觉到气场，在微微摇荡你，就像双手各持一块反向磁极磁铁一样的有应力。听着很象忽悠，可我也没辙。

　　几泡下来后，那“气”氤氲地蒸腾上来，散入你的四肢福安茶叶赵百骸，使人懒洋洋地，思想信马由缰，正无所依时，忽然由远及近有雷鸣般的震颤，向你压来，就像一架直升机飞来悬停在你的头顶，那旋翼搅动起的巨大气浪不停地轰击你的百汇，好像战争大片里的场景，阿帕奇投下一颗炸弹在你身边爆炸，你幸存但昏迷，当慢慢睁开眼睛，先听不到任何声音，但能感觉到一个巨大的影子压向你，同时有罡风袭体......即便如此，谁也不忍放弃那满口余香，一杯一杯，任由那刚柔并济的汤水冲刷着你口腔、你的神经、你的一切。而此时体内的“气”则由内而外地膨胀、膨胀，似要冲出你形体的规范，把你一起散发到这无垠的空间......

　　奇妙的感受，中生代翘楚的“力拔山兮气盖世”被老茶的绵绵而来的套路演绎出来，精彩！

　　象科幻吧？

　　不是所有的人都能喝到这种茶；不是所有的这种茶都能产生此类“气”感；更不是所有喝到它的人都能有这种体会，不过能从香气、滋味、愉悦感、厚度、层次感等进行把握就很好了，也许还进一步能从打嗝、放屁、吧嗒嘴的层面切入呢。

　　嗯，总喝这种茶要上瘾的......