法国妞 阿妹 的普洱茶

　　资讯发达的时代，人们却很难获得真正有价值的资讯。前不久，在饭桌上，和法国妞“阿妹”炫我所了解的法国文化。说读过巴尔扎克和雨果、福楼拜、尤瑟纳尔的许多作品。阿妹眼睛亮起来：“尤瑟纳尔也读过，厉害！她是我最敬重的法国当代作家！想不到，云南也有对法国文化这么了解的人，许多中国人到法国留学，学法语，可很少有人读法国作家的文学作品。”阿妹的赞美让我脸红，其实，我懂多少法国文学呢？就是自己提到的那些法国作家，自己又认真读过他们的多少作品？他们的许多作品，不过是读过一些粗略的介绍而已。

　　饭桌上，老六开玩笑，说阿妹虽然会说中国话，却未必就懂中国文化。可他话音刚落，阿妹就杏眼圆睁怒视他，愤然说：“怎么说我不懂中国文化？我还是懂小小一点的嘛。中国人爱喝茶，有位古代的中国诗人说‘从来佳茗似佳人’，意思就是好茶就像美女一样。”阿妹的话一出口，就把我们吓一大跳，说她不是懂中国文化小小的一点，而是大大的一点，可以去做法国驻中国大使了。阿妹一听，更是得意：“我懂中国人爱喝茶，还懂云南有普洱茶呢！够有中国文化了吧？”我们说：“有有有，阿妹，你太有中国文化了！”

　　可阿妹却没喝过普洱茶。这不怪阿妹不懂中国文化，怪只能怪她是素食主义者，油水本来就少，再喝刮油厉害的普洱茶，她本已单薄的身材就不知会成什么样了。问阿妹没喝过普洱茶，又是从什么地方听说的普洱茶？阿妹说，不是听说普洱茶，而是关心普洱茶。阿妹越来越让人吃惊！问她为什么关心普洱茶？她的回答一下子让人无语：“澜沧江、西双版纳有中国最后一片热带雨林，现在没有了，都被消灭了，种普洱茶了。”

　　不得不纠正法国妞阿妹的错误，消灭了最后一块，或者说快消灭了中国最后一块热带雨林的，不是普洱茶，而是橡胶。可谁又能说，普洱茶没有消灭过一片森林呢？即使它消灭的不是热带雨林。

　　没有理由指责阿妹对普洱茶的误解，毕竟她是一个法国妞。可还是好奇，她是如何得到关于普洱茶的以上错误信息。如今，资讯虽然发达了，可获得真正有价值的资讯，却滑稽地变成了一件困难的事情。阿妹对普洱茶有这样的认识，其实并不奇怪。

　　可作为一份普洱茶专业杂志，我们却有责任展示普洱茶真相，即使我们所能展示的真相只是局部的。本期《普洱》，我们的记者花了许多时间，再次走进茶山，记录茶山。他们行走的茶山，有的很有名气，有的毫无名气。他们的记录，虽然有各自的角度，但都离不开一个共同的角度，那就是忠实。

　　因为我们知道，忠实，也是一种人文精神。只有具有这种精神，才能接近人生和世界的真相。而我们相信，作为办茶叶在喉咙里一个月会烂掉吗刊人，只有秉承忠实的精神，不断接近真相的勇气，我们才有可能为读者不断提供关于普洱茶有价值的信息。