茶商故事:92青被抢记
92青是2010年上下收藏的,那年
假若没有了包装纸,喝起来,十有七八个会认为它其实就是88青.第一泡出汤,你就能喝到明显的果香,熟悉的勐海7542传统口感,口腔十分饱满,也许是才出仓库,醒的不够充分,浓稠中总略带小酸,比较明显。正常而言,湿出甜,干出酸,不管它是不是很干,但最起码这道酸彰显了它的仓储不湿,当然,从叶底上寻觅那些黑梗也极端不易,自然叶子你也不会看到曾经潮湿的迹象了。只是汤色已经开始加深了,若您喝到很深汤色的普洱茶,它不是熟茶,也没有潮湿过,它就一定年份不轻了,算算若真是92年,距今也有二十年了吧。
也许是我对92青的误判,我从仓库提货的时候,专门翻出一桶92青,和一桶99易昌篆体正之舌底名泉。我先泡的是92青,再泡舌底鸣泉,这次,99易昌竟然被92青盖过,显得有些精彩不足了。我和店长面面相觑,他提醒我九九易昌上的竹粉实在太多了,导致冲泡中出现了小杂味,没有之前那泡92青来的醇和,我看了看99易昌饼面,果然是这样,准备醒几天,把竹粉吹掉在对冲。
其实我是没有打算出92青的,原本我就没有太在意,但试过一泡后,我就发现一年多不喝,这款92青竟然变的这么精彩。
关于92青,我有自己的看法。结合“价格链理论”,所谓88青就是89年--91年的,这么说接着就到九二青了,大家都是勐海7542,差在一点名气,口感我看有差别,但不大,但88青的价格就很容易找到,五万是街价,干仓的四万貌似已经站稳了行家成交价。其实拆开了喝88青和92青差不太多,关键干仓的92青一定比有仓的88青更好喝,所以92青可以是88青的替代品,若拆开若干,并非太多人能喝到92青还是88青的区别,但关键谁都能喝到精彩。所以以行家成交价4万而言,92青干仓应该去到哪里呢?再给个提示,略仓的88青1.9万也估计买不到了,所以,92青真实的价值应该是2万不到,当然我说的是价值而已。
试茶的时候,正好有两位铁杆茶油在,一位弄了我一件03漫撒易昌号,和一件03莽枝易昌号,也就是这次我推的中秋套餐中的03易昌号品种。另一位茶油准备进点无R红大益。喝到这泡简约茶叶店铺设计图92青后,竟然一发不可收拾,软硬兼施,极尽嘴皮之能事,非要吧我这桶92青弄走,我算了算若按2万单片算也很合理,但有点黑,因为市场没去到。只是现在不去到很快会去到。有时候市场也是很扯淡的,垃圾能上天,天鹅能下地。但即便现在上不到,很快就能上到,最简单,很多高端茶馆一定是对92青需求大,因为都是要拆开喝的,谁又区别出是92青还是88青呢?但关键是一样这么精彩,就成本而言,92青当然是实至名归的开拆老茶选择。
关于九二青的死屯,我就是因为它接上就是88青了,只要够精彩,有些价格开出来很容易理解,因为88青的价格通透不是。所以这类都是“电梯茶”来的,不上都有茶揪着上,再不上下面也有茶定着上,你不上,我哪里有空间上呀,这点貌似当官,处长不当上局长,科长怎么当处长呢,当然可以出事,或者离职,这点就和被拆喝掉的普洱茶一样,拆了,就离开价格体系了,反正都消费了,不拆,还可以继续玩涨价游戏。
哎,也许是我心太软,还是说不适合做生意,在朋友面前我总喜欢按成本参考卖茶,靠,你红印五年买了,现在能按成本番一番卖吗。肯定都是按市价打折卖啦,已经够意思了,何况92青升幅远未到位,它就如皇马的贝尔一样大把青春,而不是老了的伊布,这个时候,我正确的做法就是不卖,卖高了被朋友说我黑,卖低了,我又亏大了。但最终92青还是被他们无情的抢走了,价格开的很离谱,但按我成本算其实也有利润了,真是捶胸顿足,我觉得卖茶就不要讲朋友,一讲朋友绝对我吃亏。
文/普茶藏珍
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