茶人故事:懂茶人懂事
11月快来了,天气冷但茶叶不冷,沉寂了半年的普洱茶市场,近来红火起来,芳村茶叶市场顾客也多了起来,茶趣近来有事挺忙的,只是偶尔去一下,但也感觉到茶叶市场开始热闹起来了。
上一阵子,去G老板处喝茶,其店内有一名曾经在另一个专卖易武的K老板处见过的客人正在店内喝茶,但茶趣也不敢太肯定,就向对方说了句,好像贵兄在K老板处见过,这位客人面马上黑,猛说没有,茶趣见场面一度尴尬,就转向G老板交流近期的茶叶市场的话题了。
百花草茶叶可以煮吗
说着说着,上述的客人也挺奇怪的,突然之间,既然问茶趣--K老板的茶好喝吗?茶趣也挺纳闷的,在G老板的档口评价K老板的茶,感觉不礼貌,但既然这位兄台问及了,茶趣回答是K老板的易武茶确实不错,特别是前几年的。只见这位瘦骨嶙峋的年轻人(估计三十五岁以下)不悄茶趣的回答,面部表情甚为厌恶,竟然说茶好有什么用,都卖不出去的。
这位年轻人的回答确实是茶趣预想之内的,因为这可不是我第一次听到这样类似的话了,心里有点难过,难过的是茶趣开博客的目的是让更多朋友认识茶,懂喝茶,再以茶为载体,导人向善,再向深层次的静思修身养德递进。但现在很多朋友,接触茶,都是一味的投资。茶趣也收藏了很多普洱茶,为何?因为茶趣喜欢喝普洱茶,对好的普洱茶爱不惜手,而且茶趣只用自己的闲钱去购买普洱茶,所以普洱茶市场的升跌对茶趣来说没什么影响。
曾经接触一些朋友,喜欢说自己有这个有那个品种的普洱茶,对自己收藏的普洱茶的年份、出厂、出处、订制商、用料等了如指掌,说得头头是道,但很少会开家里的一片茶喝喝,其收藏的茶大多是为了投资卖出去的,有时候还因为商家收购价和市场销售价有一段距离而计较一番。茶趣对于这些朋友,每每都生了一些感叹,普洱茶火红的十年,不是培养了许许多多的普洱茶高手,而是培养了非常多的普洱茶投资高手。
说起这次的G老板,也是其中一名茶趣接触的,让茶趣比较佩服的普洱茶销售商。G老板为何会销售普洱茶呢,因为他喜欢喝茶。G老板在品饮普洱茶之前,是喝铁观音的,后来由于铁观音不好喝,就改为喝普洱茶了,接着还只身一人走到芳村茶叶市场做普洱茶交易,并因此起家。茶趣和G老板也挺投缘的,可能是因为大家都喜欢普洱茶的关系吧,而G老板对普洱茶认识的深度,是茶趣不能比拟的。G老板是一位很静的人,感觉上是一个很专注的人,他可以一边泡茶一边玩紫砂壶,那些紫砂壶都是养得亮晶晶的。记得有一次,茶趣还以为G老板平时冲茶的紫砂壶是新壶,而且是原来生产出来就是那种亮晶晶的低档壶,怎不知道,G老板说起该壶人家出价3000元都不卖,因为养了快十年了,茶趣才发现,原来这是一只G老板精心养护的紫砂壶。
G老板的专注,还能体现在普洱茶的品质方面。有几次的,有些客人拿了很多件大厂普洱茶到他档口,结果经过验货,大多都是放得不好的,就算这些客人提议便宜一点出售,G老板都坚决不要,G老板只销售仓储好的普洱茶。
关于普洱茶的仓储问题,茶趣见近期也有许多朋友在谈论,茶趣的理解是,在2000年之前,大多普洱茶都以大厂生产为主,年份更久远的是茶庄茶,这些其中一部分都是储存不好的,价格也相对市场价低,还有一部分是储存好的,已经被很多收藏家收藏,很少流通市场上;2000年之后的普洱茶,大厂、中厂、小厂都有,就算是同款茶,品质由于储存条件的影响,也有高低,储存好的,自然能卖个好价钱,储存不好的,正规商家也不收,只能通过其它途径,例如散卖、湿仓加快变化等方法,销售给一般不懂茶的人群。
茶趣感觉嘛,喝普洱茶的,走弯路是必然的,入门前最好由懂茶人带入门。但茶趣也不抗拒品质不好的茶,因为没有对比,哪有进步,怎么说都还是需要正反面的教学题材。
真正懂茶的人,茶趣认为真的没有那么计较。茶趣身边懂茶的朋友,会拿好茶出来让大家分享,大家谈谈茶事,聊聊生活事,这样就一天了,多自在,多幸福!
欧茶趣
2013年10月27日随笔