茶的心意

　　朋友从云南出差回来，给我捎回了一斤上等的普洱茶。朋友告诉我，普洱茶不仅入口温顺，入胃平和，而且细腻有余，不显张扬。我仔细观察装在盒子里的普洱茶，它色泽亲和，有淡淡的奶香味儿。拈一丝放入开水中，看似浓郁，饮则不腻。

　　品了那么一丁点儿后，我就将朋友送给我的普洱茶珍藏起来，舍不得喝。众所周知，越陈越香被公认为普洱茶区别于其他茶类的最大特点，更有人称普洱茶是“可入口的古董”。

　　那天，家里来了一位从老家来的老乡，母亲竟然命令我将珍藏的普洱茶拿出来招待亲戚，我大吃一惊。但看到母亲不容分辩的神情，我不敢怠慢，赶紧进屋从柜子中将普洱茶拿了出来。

　　母亲接过茶，直接从上面掰下一块，亲自为客人冲了一杯。我不知道这位亲戚是何方神圣，竟让母亲如此重视。趁着母亲进厨房忙碌的时候，我也跟着钻进厨房，询问母亲，这位亲戚到底是什么来头？母亲一脸平静地说，没什么来头，就是老家你的一个本家叔叔。听了母亲的话后，我当即多少有些泄气。又不是什么至尊人物，用得着拿名贵的普洱茶招待吗？母亲一定是看出了我的不乐意，笑着摇摇头，没再说话。

　　客人走后，母亲将我叫到她的房间，郑重其事地对我说，今天，我们用普洱茶来招待这位从农村来的叔叔一点也不为过。你可能早就不记得了，在你还是小孩子的时候，每次回老家，叔叔一家总是将最好吃的东西拿给你，虽然不过是一块糖或一块点心，但叔叔家的儿子却吃不上一口。有好几次，我发现，你叔叔的儿子站在门背后抹眼泪。我们两家算不上什么至交，但人家每次都用招待贵客的方式招待我们。

　　母亲轻轻地握住我的手，我们心中永远保留的，应是一颗懂得感恩的心。

来源：新民晚报茶叶正常可以放多久不变质>

作者：姚秦川