名品忙麓茶
忙麓茶产于邦东乡邦东村境内的忙麓山,是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一支山脉,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是昔归渡口(原嘎里渡口),附近有昔归新石器遗址,是人类先民居住、生活过的地方,忙麓山的村民在1970年前后的“集村”运动时陆续搬到昔归集中居住。
忙麓山海拔在740~950米之间,土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤。森林植被为亚热带季雨林,有常见乔木红椿、大叶榕、牛肋巴、野生芒果等。山形早朝阳、晚背阴,受大雪山影响,降雨量丰富,受澜沧江河谷影响,常年气温高,空气潮湿,云海弥漫。忙麓山近一半的面积是茶园,另一半是亚热带季雨林。忙麓山独特的自然环境,使得日照时间短,且多为漫射光照射,加之雨量充沛,湿度大,土壤富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需要的有机质和微量元素,在这种生态条件下生长的茶树植株健壮,基叶肥实厚重,为茶叶优良茶叶销售包装是错误的做法是品质的形成奠定了物质基础。茶园主要分布在半山一带,成片成林间杂在森林之中。较大的茶树基围在80~90厘米左右。茶园属传统采摘自然生长,树枝盘曲宛延向上,经百年的人工无意造作,形成的造型嶙峋古怪,似卧龙、似飞禽展翅,既易攀援采摘,又有观赏性。如能亲临体验,实为一种享受。诗云:
古茶岁月不知年,盘曲向上见嶙峋。
岁岁迎来春雨润,不辞辛苦又抽新。
忙麓山特殊的地理位置和历史条件,使得它在历史上一度享有盛名。清末民初,《缅宁县志》记述“种茶人户全县约六、七千户……邦东乡则蛮鹿、锡规尤特着,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区。”既然“色味之佳,超过其他产茶区”,可以想象当时忙麓茶在临沧应有的地位,这自然就成为县内要员和富豪们以及文人墨客品茗的首选,同时也是接待嘉宾的首选,招待省府官差、礼仪往来便必不可少。
世传贡品忙麓茶,静心品赏色味佳。
一杯清澈最爽口,良久回味实堪夸。
1970年前后,昔归村每年精制100千克忙麓茶上交县上。当时茶农们称之为“县委茶”。县上选中忙麓茶,莫不是因为众人公认的“色味之佳,超过其他产茶区”。这个年代中,有机会品尝到忙麓茶的会是些什么人呢?不仅仅是县委里的职员吧。这就让忙麓茶从深山里走出来,交上好朋友,见到大世面,甚至走向全国各地。虽然当时人们对忙麓茶的赞叹已成为历史,其辉煌的年代永远流传下来,在《临沧县志》记述中,对忙麓茶的评价也是最为突出的:“较名贵的初制青茶是忙六茶和晓光山茶,忙六茶产于邦东乡忙六村,茶水的浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽口回味”。由于有过辉煌时期,被后人传为“贡品”并非没有根据,或许其间真有好事者将忙麓茶带到京城,也是大有可能的。后人有诗吟道:
千载长居深山里,忽然有运到京华。
才惊眼为牡丹困,更喜梅因瑞雪发。
梦境难求唯可遇,幽思不遂尽嗟呀。
若能一日车船至,从此美名满天涯。