细说云南沱茶的来龙去脉

　　关于沱茶名称的由来，众说纷纭，颇有意思。有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带，因而得名；也有人说因其成品形状如团，“团”转化为“沱”，故得名；而通常在包装时，每5个成品用竹箬包裹，加以竹篾捆绑成一坨一坨的，“沱茶”也可能因此得名。总之，古时茶商为了方便长途运输和长期储存，发明了这种形式独特、紧实牢靠的制作工艺，很有创意。

　　历史上云南的普洱沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点，主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚，主要供应出口，远销至西欧、北美以及亚洲各地。两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正，冲泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人寻味。

　　润元昌为了丰富产品形态以及满足不同茶友的多元化需求，也间或会推出几款沱茶产品，生熟都有，也包含了不同的规格。熟茶方面，润元昌在2015年推出了采用春茶发酵的100克勐海印象熟沱，因具备突出的香气和粘稠耐泡的特性，结合其极高的性价比，产品一上市就受到众多消费者的追捧。

　　生茶方面，润元昌继201高山珍藏和401乌金号两款250克规格的青沱产品之后，将于5月18日推出首款100克青沱产品——布朗之星。该产品精选2014年布朗山春茶原料，2015年制作，存放至今已退去新茶的青涩，香气下沉，汤感润滑，很好地表现了布朗山饱满厚实的品质特点，是一款选料精细、造型小巧的典型布朗茶产品，敬请期待！