探秘茶源|因为原始，所以才高贵！

　　好茶源自好山，为了让茶友们熟悉更多孕妇茶叶蛋的做法关于集团自营六大茶山的实际情况，笔者将开启主题为“探秘茶源”栏目，详细介绍六大茶山最真实纯粹的面貌，也让大家从另一个角度了解多年来努力的成果。

　　茶源之始

　　板山茶园基地全名板山皇家贡茶园，位于宁洱县勐先乡、普义乡、黎明乡三交界的大板山，为古六大茶山之源，同时也是清代普洱府最大的贡茶主产区。为何是贡茶园？源起雍正七年，清王朝鼎盛时代，云贵总督鄂尔泰在普洱建立西门和板山皇家贡茶园，制作万寿龙团普洱茶进贡朝廷，由此板山普洱贡茶延续整个清代，至今依旧闪烁光芒。

　　关于板山还有这样一个勇敢动人的故事。清雍正七年（1729年），云贵总督鄂尔泰在普洱府建设贡茶厂，普洱茶随之大量涌入京城，并成为清朝宫廷争相效尤的时尚饮品。当时普洱城内的濮姓人家，世代以制茶售茶为业，濮氏茶庄生产的团茶、沱茶不仅远销西藏等地，更受到了皇帝的赞许，于是濮氏茶庄的制茶作坊被判定为御用贡茶茶厂。

　　随着濮氏茶品的需求量不断扩大，濮氏茶庄又在板山开辟了自己的茶园。板山位于普洱县(今宁洱县)勐先原始林带，这里山高林深，经年浓雾紧锁，板山茶园的茶，气质敦厚、品味甘醇，生产出来的贡茶深得皇族们的喜爱。于是成了道府官员进贡、送礼的首选佳品，因而茶农们更是倍受盘剥。清雍正十年，板山茶农终于不堪官府压榨，纷纷揭竿反抗，这一年的秋天，清军血洗板山，板山茶农被迫逃离家园，带着他们赖以生存的茶籽茶苗一路南迁。咸丰六年，哈尼族农民领袖田政率众反清，板山茶农击鼓响应，浴血奋战16年后，惨遭清军镇压，茶树也被大量砍伐……

　　经历了两百多年岁月的尘埃后，人们在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一带发现了大量栽培型茶树群落。这些茶树，在漫漫群山里，在榛榛草木间，不屈不挠地生长着，枝杆峥嵘，叶芽旺盛，如水的清风中，它们在讲述着一段段憾人心魄，却又鲜为人知的故事……

　　茶源之貌

　　板山茶园平均海拔1663.18m，年降雨量1600mm，日照时数7.5h，年平均气温15℃，百年来温暖湿润的气候滋养着茶树生长。

　　板山茶园古木丛生，与桫椤伴生的野生古茶树群落数不胜数（桫椤是距今约1.8亿年前侏罗纪草生植物活化石，也是国家重点保护的珍稀濒危植物），板山原料生产的普秀产品被人民大会堂、钓鱼台国宾馆收藏。

　　不走进板山的原始山林中，就看不到真正的古茶。古树茶的存在似乎不合乎目前的市场规律——默默无语，不会开微博述说自己几百上千年的寂寞，站在这里看着终年雾霭来了又去，去了又来，还放慢了生长节奏，不像年轻的茶树一季季枝叶繁茂，令采茶人惊喜的仿佛看见荷包满满。但这却是古茶树的高贵。“野生古乔木茶”，这几个字令人怦然心动，仿佛一下子把你带入原野，带入深山，给你几百几千年的遐想空间。

　　山里的古茶园有世界哪里

都难见的景致。茶树也能长的劲道伟岸，与江南茶树的柔嫩翠绿截然不同，苍劲如古松柏样的枝干上坠着苍绿、有力的绿叶片，叶片凹凸，经脉暴突，充满年轮和生命的力度，从而开了千百年的茶花依旧娇艳，这种感人至深的震撼引人对生命的韧性与力度顶礼膜拜。

　　板山基地于2008年取得有机认证，茶园种植面积8500亩，其中古树茶园464亩，最大一棵古树茶据鉴定为1700年（树高15米，树幅30平方米，胸径58.3厘米）。

　　茶源之路

　　板山茶园经过集团十几年的发现、保护、种植，已成为具有原始风貌的现代茶园。原始风貌是因为茶园虽经过多年的人工管理，但依旧保存野放型茶树生长要求，经过栽种后的茶树也很少有人管理，任由其生长。

　　板山大规模的原始森林里，依旧生长着很多还没被发现的古树茶、大树茶，经过集团工作人员多年的探索，寻找到的古树茶、大树茶依旧让他们保持着原来的生长方式，茶农只定期去给茶树进行必要的人工管理，但不施用人工化肥和农药，只是稍做锄草和翻土整理。

　　如同你看到的图片上的样子，茶山依旧是原始森林的风貌，又因为生长在众多植被之中，让茶树吸收了各种植被的芬芳，呈现出更加原始、有特色的滋味。香气也更加沉稳，汤质也更加浓郁、广韵。

　　如果你有时间，你对我们的茶山感兴趣，欢迎你到云南来参观我们的茶山基地，那你会更加喜欢我们的茶叶，也会让你看到属于云南普洱茶集团全新的一面。

　　“普洱茶源·见证之旅”

　　茶园体验游