勐库茶区丨辨识度=品牌+口感

　　南勐河南北贯穿，东西半山群峰相对，冰岛老寨坐镇北边，傲视天下，从最初的冰岛老寨到冰岛五寨到如今的大冰岛茶区，它的影响力逐渐在扩大，冰岛的魅力可见一斑。

　　冰岛五寨之中，南迫得其气，柔中有刚；坝歪得其香，兰香悠长；糯伍取其甜，甘润爽口；地界取其韵，幽远绵长；冰岛老寨兼而有之。

　　其他诸寨，能入冰岛之列，能在诸多古茶寨中脱颖而出，自然有其独特之处，或韵远，或香高、或醇厚、或甘甜……因为它们茶叶质量上乘，名气能够脱颖而出，价格自然也能与之配对，而且都在有意无意的向冰岛茶靠拢。

　　“美人如花隔云端”，冰岛老寨就是那个在云端的美人，是只可远观不可亵玩的，所以茶商们更愿意寻求到无限趋近这个美人的“替代品”。有人感受到了冰岛老寨的韵味，那他多半会喜欢地界的茶，有人感受到了冰岛老寨的茶气，那多半会去寻找南迫的茶……

　　而这一切都是基于冰岛老寨的光环下的！

　　为了一款茶，到了勐库懂过茶区，品饮过后，于是有了个大胆的想法，寻找到这个“小区域”内品质最高的古树茶。

　　两年的时间，尝遍了懂过茶区不同寨子，不同茶园、不同海拔的古树口感，终于在2012年的春茶，找到磨烈古树，而磨烈之中尤其以下磨烈的古茶韵味更远，香气更佳。

　　果然，近年来，磨烈古茶身价无数次刷新，真的是印证了一句话“磨，既能经得岁月的打磨而变得沉稳，烈，也能经得起世人的推敲，品质依旧真金烈火。”，当然相对的，喝懂了磨烈古茶，那懂过茶区的任何产品都会不在话下。

　　在名山名寨的位置都被大家知晓的今天，还需要这样的偏执吗？答案是必然的。

　　我们心心念念的“品牌口感辨识度”并不是嘴上说说，而是山头的每一寸土地都值得茶人亲身探索和征服；制茶的每一步都值得每个茶人反复的研习和修正。

茶叶要放冰箱吗>

　　如今的勐库茶：源头众山皆冰，茶商如履薄冰，终端一片冰心。换句话说，源头的打得火热，终端却出奇的冷清。

　　这个时候需要一个品牌，一款产品来肃清这样的乱象。

　　这个品牌必然要输出正确的“冰岛价值观”，无论是产品还是产品被赋予的价值，都应该得到人们的认同，而并非盲目炒作，一味跟风。更不是茶农漫天要价，茶人就地还钱，当然也不会是，抓着“物以稀为贵”死咬不放。

　　小产区，高海拔赋予产品高品质；品牌赋予茶品灵魂，这样的一款茶才是有血有肉有灵魂的茶。