章朗，千年古寨的千年古茶

　　在笔者去过的勐海诸多知名茶山中，可以毫不夸张地说，巴达山的章朗，称得上是勐海茶区中生态最好的了。

　　从勐海县城乘车出发，穿过勐遮镇，向南沿公路盘山而上，经过巴达的群山，在距离勐海县城70公里的地方，便是有271户千六百人的章朗村了。

　　站在远处看章朗山寨，千年古寨掩映在原始森林中，山顶上耸立着一座风格独特的佛塔，民居竹楼掩映在凤尾竹中。

　　走进章朗村，一座古朴的南传上座部佛教寺庙首先印入眼帘。佛教建筑群由佛寺、佛塔、藏经阁、围墙组成。沿着小路走出村，便是传说中大象挖出的水井。从村里到村外，处处感受着原生态的自然环境与原生态的人文环境。

　　布朗族人一生与茶密不可分，都说“布朗族待过的地方就有千年古茶树”，布朗族曾经居住过的地方，都留下大面积的茶地，成为云南茶叶的主产区。

　　章朗村的布朗族仍然保留着原始农业时期某些耕作遗迹。从布朗族生产方式可以推断出布朗族先民种茶的方法。透过眼前如临仙境的千年古寨，我仿佛看到一片片郁郁葱葱、枝繁叶茂的古茶树。

　　巴达山因野生茶王出名，章朗也因其沾光，离章朗村不远的大黑山原始森林中生长着世界公认的野生型茶树王及野生茶树群落。尽管野生茶王已仙逝，但临近的章朗古寨和古茶却开始浮出水面，逐渐为世人知晓。

　　章朗村周围的原始森林里也生长着野生型茶树。章朗布朗族的祖先种植的古茶树林、古茶园面积仍有700亩，集中成片分布在原始森林中，古茶树林成为原始森林中生物多样性的一个生物物种。

　　章朗的茶树，无论大树、小树还是古树，最直观的的印象可以用两个字来总结：生态！

　　章朗的古树，掩藏在茂密的原始森林之中，周边植被深厚，有高树，有古藤，有巨竹，大部分的阳光被茂密的植被遮挡，少量的漫射光如慈母双手抚慰在古树身上，树木仿佛有了活性，蕴藏着无限的生机。

　　章朗的古茶树，不像景迈的壮观、不似贺开的磅礴，三五成群的古茶树很少连片，生长无定式，亦不成规模。行一段山路，便现出一群，越往高处爬，树越显高大，树形也越漂亮，章朗老寨的岩坎言道：“很多茶友来章朗，其实没见到古茶树，因为大多古树都在高山上，都在最难走的那几段山路，上山寻茶的茶友走一半路就很累了，能坚持走完全程的极少！”

　　“千年古寨都到了，却不见前年古树，岂不是一种遗憾？”

　　在岩坎的极力怂恿之下，我们“突破”身体极限，爬完整段山路，终于一睹藏于深山密林中的古茶树仙颜。

　　正是“无限风光在险峰”啊，上至山顶才感悟到古人“坐看云起时”的意境，才体会到藏于深山密林中的最好的章朗古茶的来之不易。

　　章朗古茶树除了树群连片规模不似其它茶山，茶叶视频广告文案独立的茶树也有区别，不像布朗山的树幅宽大，枝繁叶茂，亦不像易武国有林中鹤立鸡群的高杆，章朗古树的树干看上去不是很粗，但很均匀，树高不及易武高杆，却普遍比布朗山的高，看上去颇有些斑驳沧桑的树干上，恣意发出的侧枝奇形怪状，没有任何人为干预，无拘无束、自由生长。

　　突然想起清代那位悲天悯人文学家龚自珍的《病梅馆记》，也许，这些无忧无虑，悠闲生长的古茶树场景正是作者憧憬一生而不得的美好画面！

　　按以往爬过的茶山“经验”猜想，这些古茶树的树龄自然是不到千年的，不过，以古树生长地的海拔、土壤、气候和植被观之，古树树龄也不会小。这里的古树生长缓慢，从每年头春茶发芽时间的滞后宜可佐证，另外这些三五成群的古树周边，经常发现有自然死亡很久的古茶树根基，有的居然还从枯老的根基部位发出新枝新芽来，这些古树应该经历了无数代，它们当是布朗人最早种植的那批古茶树的子子孙孙的后代了。

　　下了山来到寨子中，这样仙气十足的古茶自然是要领略一下的。岩坎随手从缅瓦上晒制的簸箕中抓了一大把毛茶，烧水、沏茶…醒茶之间，已有阵阵幽香扑鼻而来，刹那间，上山的疲乏竟然大半化解。

　　茶汤分来，渴了半天的我们早已丢弃斯文，迫不及待牛饮数杯，直到主人要求我们对此茶给个茶评，我才慢慢回味，择其要领写下这样几句：

　　章朗古树茶叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色深绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形。香型特殊，似兰似蜜似野花，山野气息浓厚，口感类似布朗山茶区，苦涩适中。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩.轻度收敛.第三泡以后渐显柔顺细滑感.舌面收敛后出现凉感。

　　章朗古树特点:

　　章朗古树茶叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形。口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦涩，然平均茶质较为薄水，上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩.轻度收敛.第三泡以后渐显柔顺细滑感.舌面收敛后出现凉感。茶气直逼班章…

　　章朗古树茶条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气强，干茶与杯底香强烈持久，苦涩较显，汤中带甜，回甘显著，汤质饱满滑顺，茶香纯正明显，茶气强烈。