教你如何分辨冰岛普洱茶

　　冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村，最早记载于明成化二十一年(1485)。2002年3月调查，现存有根颈干径0.30-0.60米古茶树1000余株。冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种。

　　清乾隆二十六年(1761)，双江傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，送茶籽树百斤,在顺宁繁殖变异后,形成了凤庆长叶茶群体品种。500多年来,特别是新中国成立以来,冰岛古茶园的后代直接和间接向市内外,省内外,国内外大叶种茶区传播，仅临沧市就形成60多万亩的规模。

<用茶叶水可以去雀斑吗p>

　　勐库大叶种茶由于条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高，二十世纪六十、八十年代两次被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种，被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。

　　分辨冰岛普洱茶的方法

　　1、看叶形

　　冰岛普洱茶叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。如果杀青后，发酵时间不足8个小时，或者堆放的厚度不够，茶青的颜色会呈现出不太明显的黄条白芽；如果从“卖相”角度考虑，用黄条白芽做的茶饼比用黑条白芽做的茶饼要漂亮一些，但也有一些懂茶的人偏好黑条白。

　　2、看香气

　　冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬。关于冰岛茶的香型，因为人的嗅觉各异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主。

　　3、看汤色

　　冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两泡稍有浑浊，而后转亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。

　　4、看回甘生津

　　产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。

　　5、看耐泡程度

　　冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。

　　6、看茶底

　　冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。

　　7、体会喉韵

　　冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验。如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦，对冰岛茶也算登堂入室了。

　　上述内容就介绍到这里，选购冰岛普洱茶的时候要仔细认真，最好就是通过可靠的商家购买，避免买到假货。冰岛茶内质丰富，饮用价值和保健价值都很高，是一种价值很高的茶饮。