办公室久坐人群的健康宝典——普洱茶

　　久坐对身体的影响是多方面的，长期久坐可能引起的疾病很多，喝茶只是作为一种手段，对身体健康状况的持续下滑起到抑制作用。茶叶并非是仙丹妙药一棵见效，而是通过茶叶内所含的物质，给身体相应部位的细胞、组织加以保护和进行损伤缓解。但如果依赖茶叶保持身体健康也是不恰当的。就像很多人听说

　　办公室人群因长期身处各种电子设备的办公环境中，电子设备所产生的电磁波、紫外线、放射线、刺眼的颜色和红外线等也会刺激眼睛，引起眼睛干涩、疲劳、重影、视力模糊甚至头颈疼痛等毛病。再加之长期的面对电脑和各种密密麻麻的文件资料使得眼睛不能很好得到休养，所以更容易造成眼睛疲劳性损伤。如果眼睛长期处于这样的环境下又得不到合理的休养以及保护就容易出现长久性的眼睛干涩、酸胀等症状，严重的甚至会损伤眼角膜引起更严重的危害。根据世界卫生组织发布的报告，全世界办公室人群的眼疾发病率在未来呈上升趋势，将以每年10%左右速度增长。

　　普洱生茶中含有多种具有保健功效的维生素族群，其中大部分能够达到缓解眼部疲劳的效果，对长期处于疲劳状态的眼睛具有保护作用。而且，普洱生茶中的多酚类物质还能有效抵抗辐射，降低辐射对人体带来的影响，所以每天泡饮一杯普洱茶既能保护眼睛，还能降低辐射的影响。

　　电磁辐射长期积累，易诱发皮肤及身体病变

　　办公环境中的电子设备都会产生一定量的辐射，这些辐射与直接接触会造成人体损伤的高频辐（射核辐射、放射性物质辐射）不同，办公环境包括家庭环境中常见的电子设备所产生的辐射为低频辐射，其辐射量非常微小，如果是直接检测，甚至对人体都不能产生影响，但是如果人体长期处于这种高密度的低频辐射环境之中，其影响也是巨大的，尤其是对人体造成的慢性损伤。

　　美国国家辐射安全委员会的一份报告显示：长期处在低频电磁辐射环境中，又缺少相应防护与疗愈措施，身体容易因为电磁辐射量的积累而引发诸如脱发多汗、女性月经絮乱、性功能衰退、冠状动脉疾病、帕金森氏病等多种身体病变，尤其是对孕妇影响较大。据此，世界卫生组织也指出：在视屏显示终端工作环境中有些因素可能影响妊娠。

　　如上所说电脑屏幕产生的辐射量虽然减弱很小，但是日积月累后仍会损伤皮肤，容易产生脸部色斑，加速眼睛周围肌肤出现松弛、鱼尾纹、眼袋和黑眼圈等。

　　所以防辐射也成为长期待在办公室的办公室一族，必须面对的健康安全问题，不过值得庆幸的是大部分日常电子设备，所产生的低频电磁辐射的辐射半径较短，如保持与电脑30~50cm（厘米）的距离就可以极大的减弱电磁辐射对身体的影响，并且大部分电器切断电源之后电磁辐射也随之消失。

　　而在饮食方面大量流行病学和体内外实验研究证明，茶叶中的茶多酚具有抗辐射的药理效应，所以对于办公室一族品饮富含茶多酚的普洱茶能够起到较好的抗辐射效用。而茶多酚及其衍生物是一种比维生素C抗氧化性更强的物质，能够更好的减少人体的氧化衰老，因此对于长期待在电磁环境中，如长期对着电脑屏幕所造成的肤质脂质氧化损伤有相应的抑制功效。

　　食欲不振，肠道疾病，痔疮高发

　　长期坐办公室由于缺乏适当的全身运动，肠胃蠕动会相应的减弱，使得消化腺分泌消化液减少，程度轻易导致食欲不振，程度重会出现消化不良：摄入的食物，聚积在肠胃，使得肠胃负担日益加重，原本就缺乏运动而蠕动减弱的肠胃，会因食物的聚积进一步使得肠胃蠕动减缓，长此以往易导致胃和十二指肠溃疡、穿孔，以及肠胃出血等慢性难愈顽固疾病。

　　很多办公室肠胃疾病都是因为肠胃蠕动减少、减慢所导致，而茶叶中含有咖啡因，咖啡因能够刺激胃部分泌胃酸、增加胃蠕动，从而促进食物消化，同时能协助肾脏分泌尿液，加速排除毒素和废物。并且茶多酚具有收敛性，能够刺激肠道反应，加速大肠蠕动，从而促进肠道中废物的排出，古人常以普洱茶治疗便秘便是如此。如《本草纲目拾遗》第六卷中记载道：普洱茶，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。

　　不过如《本草纲目拾遗》中记载“虚人禁用”，这里的“虚人”意思是中医中的阳虚、阴虚、气虚等体质虚弱之人的总括，这一类人肠胃通常较为虚寒、脆弱，并不适合喝未经发酵的普洱生茶（普洱熟茶是上世纪其实年代的产物，故而七十年代以前的普洱茶为生茶）。

　　而待在办公室已经有些年头的办公室一族，尤其是长期处于空调房中的办公室一族，这种“虚人”体质居多，所以如果是这一类体质应该喝茶性温和、能够润肠养胃的熟茶，或者有一定陈期的老生茶。

　　与生茶的“刮肠通泄”的“刮”不同，熟茶是“润肠通便”是更为柔和的“润”，这一点只要是喝过熟茶和生茶的茶友都不难理解，因此熟茶较为适合长久待在办公室，而肠胃虚寒、或者身体已经有相应的如腹胀、便秘、排便困难、排便时间长等问题的办公室一族。

　　长期久坐不动，体重升高，引发多种慢性病

　　久坐对于身体的危害因为是长期积累所致，所以初期可能并不明显，但久坐带来的另一项问题就较为明显的能够察觉到，那就是——肥胖。生活中经常见到有些人原本并不胖，办公室待几年之后体重明显上升变胖了，其实这就是久坐带来的危害表现之一。肥胖是降低健康指数的指标之一，并且导致多种疾病如血脂高、血糖高、血压高、冠心病、中风等疾病接踵而来。世界卫生组织将肥胖定为一种疾病，并且早在1999年世界卫生组织就将中心性肥胖定为代谢综合征成分之一（世界卫生组织以腰围男性≥102cm，女性≥88cm，或臀围：男性>1.0m，女性>0.9m时为内脏型肥胖，即中心性肥胖）。而长期待在办公室，又没有额外的运动量，以及合理的膳食安排，肥胖概率可想而知。

煮茶蛋放茶叶有害吗

　　普洱茶中的咖啡因和儿茶素能够加速身体新陈代谢，从而加快能量的消耗；同时普洱茶中的儿茶素含量较高，儿茶素能够抑制胆固醇形成、降低血脂，从而达到减肥的效果。普洱生茶和熟茶都具有减肥功效，但熟茶经过发酵之后，除了咖啡因和儿茶素之外，还具有一些能够达到减肥效果的有益菌以及茶多酚的二次代谢物，所以发酵后的熟茶减肥效果要相对优于新制成尚未转化的生茶。

　　办公室长期久坐对我们身体的损耗是经年累月的蚕食鲸吞，而非一朝一夕就达到，所以有些损耗虽然现在没有很明显的表现出来，但经过长期积累、潜伏之后的爆发，其实对我们身体的危害更为巨大而强烈。而避免其长期久坐办公室的危害，其实只要增加适当的运动量，再加之合理的膳食调养，饮茶正是其中一项，以及正确的办公习惯即可规避其危害。

　　参考文献：《中国学术期刊·肥胖及其相关疾病研究》，《世界卫生组织肥胖危害宣告》，《本草纲目拾遗》，国家核心刊物《职业》,《世界卫生组织有关视屏显示终端与工人健康问题的最新修正意》、《福建农林大学茶多酚抗辐射研究进展》、《国际生殖健康》。