普洱茶保存的4大误区

　　很有可能，你的普洱茶保存没做对，快对照文章看看，你是否也中了这些误区呢？

　　误区一：普洱茶放冰箱里

　　大部分茶友在保存普洱茶的时候，都会下意思地使用绿茶的保存方法，把它保存在冰箱当中。会有如此操作的朋友，大约还不知道普洱茶是可以越存越好的，而这个越来越好的过程，需要在自然状态下进行。自然状态下，细胞中的酶能够正常参与普洱茶品质的转化，能够转化出不同的口感来。但把普洱茶放入冰箱中，等于把它打入一个冰窖，即系把它封印了，茶叶想要幻变都十分艰难。更何况冰箱，往往会有较大的异味和水分，把普洱茶保存在冰箱中，不变质才奇怪呢。

　　注意，普洱茶也不能长时间处于高温的环境下，容易破坏普洱茶的转化进程，同样也得不到老普洱茶。

　　误区二：随便用塑料袋装好，未密封、未遮光

　　保存普洱茶，不是腌制酸菜，对于细节是有很严格的要求。曾见过一位茶友保存普洱茶，真是让人心疼，他直接拿一个塑料袋装好，口也没有很严实地封好，随便把袋子系上然后放到箱子里。这种做法，必然是不对的。保存普洱茶，可不能随便用塑料袋装好，而是要用专门的铝袋和塑料袋结合包装更好。

　　还有的茶友，存茶也很随性，把普洱茶随便放在玻璃容器当中，也没有做密封处理，就让普洱茶暴露在空气中，没过多久，普洱茶在光（一种能量物质）的作用下，内含物质分解，色素变化，茶叶看起来红红的，颜色与正常状态陈化的普洱茶差别巨大。在此要强调，即便玻璃容器的密封性再好，也不适合用来保存普洱茶，茶友们可别被误导了，选择平凡的纸箱即可。

　　误区三：担心普洱茶受潮，隔三差五打开包装箱查看

　　有不少茶友存普洱茶太关心普洱茶的陈化进程，于是频繁地打开包装查看，殊不知，这个仿佛打开的举动，也加快了普洱茶的变茶叶敷疤痕质。在打开包装的过程中，就打断了普洱茶转化的进程，若是在天气潮湿的时候查看，容易把湿气带给普洱茶，吸收了水汽的普洱茶，到最后也陈化不出好品质。

　　正确的做法是隔半年左右查看一次即可，只要按照存普洱茶的要求存茶，普洱茶不会容易受潮。

　　查看普洱茶前，一定要保证手是干燥的、没有异味，不可有水分，切忌将水汽和异味带给普洱茶。

　　误区四：生熟茶不能混合保存

　　还有茶友，十分可爱，把普洱生茶和普洱熟茶保存在一块了，但这个做法可是不对的。生茶熟茶要分开放置，同样是普洱茶，不同年份，不同品种，不同批次的茶，最好也分开放置，不可混合在一起。

　　新茶老茶最好也分开保存，这样技能保证新茶的转化，又能保证老茶的转化。

　　这4个误区，茶友们或多或少都有犯过，在不了解普洱茶的正确保存方法时，总要交一些学费。老茶不易，且喝且珍惜。