挑选普洱茶有妙招

　　挑选方法二，试泡，观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶经过长时间的持续发酵，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。但这一点只能作为参考，因为即使是新制的普洱茶，有的茶汤颜色也会很深，最好的方法还是试喝。

茶叶金仙>　　挑选方法三，试喝。这是买茶叶的一种较可靠的方法，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知道了，一杯好普洱茶不会有霉味，更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫，未经过陈化，会有苦涩味；普洱茶经陈化后，性温和，不刺激，因此味道较甘醇。