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购买普洱茶时,年份究竟重不重要?

2020-12-20 09:20:52热度:205°C

  事实上,茶作为饮料,最重要的当然还是它的口感表现。只要原料、工艺没有问题,它在不同阶段的口感表现也各有其特色,刚做好的新茶,生茶寒性未退,熟茶燥火气仍在,不建议体质欠佳的人饮用,但新生茶也别有一番清爽利落的口感。对于熟茶而言,第一个口感巅峰大约在制作完成后三年左右。三年对于我们来说也并非过于漫长的时间,只要注重仓储环境,自己买的新茶存放三年再喝也是没有问题的。况且商家也更愿意把口感最好的茶叶呈现给顾客,所以一些茶叶在上市之前已经存放了一段时间,消费者到手后便可即时品饮。

  有些茶友自身有收藏普洱茶的爱好,因此买茶的时候会格外看重年份,尤其是一些老茶。对此笔者想说的是,如果自己不是普洱茶资深藏家,对于一些打着“三十年老茶”、“大师制作”口号的茶叶,最好还是谨慎购买,因为包装纸和内飞都是可以做旧的,口号响亮的茶不代表它的内涵也一样有格调。真正好的老茶在市面上很难买到,购买前多听听自己信赖的、了解这个行业的人的意见总没错。

  总而言之,普洱茶经时间洗练愈显陈韵的属性使我们不得不注重它的年份,但是茶友们也不要过于迷信年份。头脑一发热,上当受骗的概率也就更大。

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